2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มีการบริโภคไส้กรอกมากกว่าสองตันในช่วงเทศกาล Sujuka ใน Gorna Oryahovitsa งานนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่สิบเอ็ดและได้รวบรวมคนรักเศษเล็กเศษน้อยที่ไม่กลัวสภาพอากาศเลวร้ายอีกครั้ง
การเตรียมอาหารอันแสนวุ่นวายสำหรับวันหยุดตามประเพณีเริ่มต้นขึ้นในยามเช้าตรู่ เมื่อกลิ่นอันน่าหลงใหลของสเต็ก ลูกชิ้น เคบับ ไส้กรอก และเศษขนมปังน่ารับประทานอื่นๆ กระจายไปทั่ว Gorna Oryahovitsa
ไม่นานวันหยุดก็เปิดอย่างเป็นทางการโดยนายกเทศมนตรี Gorna Oryahovitsa Eng Dobromir Dobrev ที่ต้อนรับแขกทุกคนและแสดงความภาคภูมิใจในความจริงที่ว่าเทศกาลไส้กรอก Gorno Oryahovitsa กำลังได้รับความนิยมในหมู่คนหนุ่มสาว
ความละเอียดอ่อนที่แสนอร่อยเป็นสัญลักษณ์ของ Gorna Oryahovitsa มานานหลายศตวรรษแล้ว Monitor เขียน มีข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อห้าศตวรรษก่อน ตอนแรกมันถูกแจกจ่ายเฉพาะในพื้นที่ จำกัด แต่ได้รับชื่อเสียงอย่างรวดเร็วและในปี 1861 ได้รับรางวัลในงานนิทรรศการในตูริน
ทุกวันนี้ บริษัทยังคงพิชิตตลาดต่างประเทศและประสบความสำเร็จในการทำตลาดไม่เพียงแค่ในกรีซที่อยู่ใกล้เคียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเยอรมนี สเปน และเนเธอร์แลนด์ด้วย ความทะเยอทะยานของผู้ผลิตคือในอนาคตไส้กรอกพื้นเมืองจะไปถึงเอเชียเช่นกัน
