เหตุใดผักและผลไม้จึงเน่า

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

คุณอาจไปที่ตู้เย็นบ่อยครั้งและพบว่าผักและผลไม้ของคุณเน่าเสียและถูกทำลาย และก็มาถึงคำถามว่าจะรักษาความสดและใช้งานได้นานขึ้นได้อย่างไร

ด้วยกลเม็ดและเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะไม่ต้องเห็นภาพที่มืดมนอีกต่อไปแล้วโยนเงินลงในถัง

ผลเบอร์รี่มีความอ่อนโยนและเปราะบางและการสัมผัสกับพวกมันอาจทำให้เสียได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เก็บไว้ในแก้วกว้างหรือภาชนะเซรามิกที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำหรือผ้าเช็ดปากและเว้นระยะห่างกัน กระดาษจะดูดซับความชื้นส่วนเกินและคงความสดไว้

หากต้องการถนอมอะโวคาโด ให้เก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือกระดาษ วิธีนี้จะยืดอายุอะโวคาโด

มะเขือเทศ แตงกวา และพริกไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็น เฉพาะที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

กล้วยจะสุกเกินไปและเข้มขึ้นค่อนข้างช้าหากคุณพันฟอยล์ยืดหรือไนลอนรอบก้านกล้วย

เก็บกระเทียมและหัวหอมโดยเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

อย่าเก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้ด้วยกัน มิฉะนั้น พวกเขาจะงอกเร็ว และเพื่อถนอมมันฝรั่ง ให้ผสมกับแอปเปิ้ล

บรอกโคลีและกะหล่ำดอกได้รับการเก็บรักษาไว้โดยการแช่ลำต้นในน้ำ เช่นเดียวกับการดูแลหน่อไม้ฝรั่ง - ราวกับว่าพวกมันเป็นช่อดอกไม้

ใส่องุ่นและเชอร์รี่ลงในถุงพลาสติก ห่อขึ้นฉ่ายฝรั่ง และขึ้นฉ่ายฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม

หลีกเลี่ยงลิ้นชักและตู้ที่ปิดมิดชิด ปล่อยให้ผักและผลไม้หายใจได้อย่างอิสระบนชั้นวางหรือในกล่อง และจดจำสิ่งที่สำคัญที่สุด - อย่าล้างก่อนจัดเก็บ