2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไวน์บดเป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูหนาวที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด ซึ่งใช้ทั้งเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่นและอารมณ์ดีขึ้นในวันที่อากาศหนาวเย็น
เคล็ดลับของไวน์บดอยู่ในเครื่องเทศและในเวลาที่เตรียม ทางที่ดีควรเตรียมก่อนบริโภคสักสองสามชั่วโมง
คุณต้องใช้ไวน์แดงหนึ่งขวด, น้ำปริมาณเท่ากัน, น้ำตาลทรายแดงแปดช้อนโต๊ะ, ส้มหั่นชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก, น้ำมะนาวครึ่งลูก, อบเชยสองแท่ง, สิบกานพลู, วานิลลาหนึ่งอัน
เทไวน์ลงในหม้อ เติมน้ำและส่วนผสมอื่นๆ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟจนเกือบเดือด อย่าปล่อยให้ไวน์เดือด ลบจากความร้อนและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
อุ่นก่อนบริโภค เสิร์ฟไวน์ในถ้วยแก้วหนา โดยแบ่งเป็นชิ้นส้มในแต่ละส่วน
แอปเปิ้ลไซเดอร์ร้อนเป็นที่นิยมในฤดูหนาว มันถูกสร้างขึ้นในอังกฤษ สำหรับเครื่องดื่ม คุณต้องใช้แอปเปิลไซเดอร์ 1 ลิตร น้ำ 1 ลิตร น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา แอปเปิ้ลหวาน 2 ลูก อบเชย 3 แท่ง กานพลู 12 กลีบ โป๊ยกั๊ก 1 หยิบมือ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและตั้งไฟจนเกือบเดือดโดยไม่ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือด ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นและเสิร์ฟในถ้วยแก้วหนาหรือถ้วยเซรามิก
ควรมีแอปเปิ้ลสองสามชิ้นในแต่ละถ้วย ในการเตรียม Hot Todi ค็อกเทลฤดูหนาวชื่อดังของอังกฤษ คุณต้องใช้น้ำร้อน 1 ลิตร น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลทรายแดง มะนาว 4 ชิ้น อบเชย 4 แท่ง กานพลู 12 กลีบ วิสกี้ครึ่งแก้ว
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทิ้งไว้สิบนาทีแล้วเทลงในถ้วยแก้วหนา
