Superfoods: คลอเรลล่า

วีดีโอ: Superfoods: คลอเรลล่า

วีดีโอ: Superfoods: คลอเรลล่า
วีดีโอ: Хлорелла полезные свойства и противопоказания. Как принимать 2024, พฤศจิกายน
Superfoods: คลอเรลล่า
Superfoods: คลอเรลล่า
Anonim

คลอเรลล่า (Chlorella) เป็นสาหร่ายสีเขียวชนิดหนึ่ง พวกมันถูกค้นพบโดยนักจุลชีววิทยาชาวอังกฤษ Martinus Willem Bayerink ในปี 1890 เนื่องจากมีโปรตีน วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ ในปริมาณสูง สาหร่ายเหล่านี้จึงถูกประกาศให้เป็น superfood

อุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินดี วิตามินเค ไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี แคลเซียม และอื่นๆ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในโลกและปกป้องเซลล์ในร่างกายมนุษย์จากความเสียหาย

หลายคนใช้คลอเรลล่าหรือที่เรียกว่าสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นแหล่งอาหารและพลังงานที่มีศักยภาพ เนื่องจากประสิทธิภาพในการสังเคราะห์แสงในทางทฤษฎีสามารถเข้าถึงได้ถึง 8% เมื่อเทียบกับพืชที่มีประสิทธิภาพสูงอื่นๆ เช่น อ้อย

ในช่วงต้นทศวรรษ 1950 คลอเรลล่า ถูกมองว่าเป็นแหล่งอาหารหลักแห่งใหม่และมีแนวโน้มว่าจะเป็นไปได้ และเป็นวิธีแก้ไขวิกฤตความอดอยากของโลกในขณะนั้น ผู้คนมองว่าสาหร่ายเป็นหนทางในการยุติวิกฤตนี้ด้วยการจัดหาอาหารคุณภาพสูงในปริมาณมากในราคาที่ค่อนข้างต่ำ

สาหร่ายเกลียวทอง
สาหร่ายเกลียวทอง

Chlorella ถูกใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาและเป็นอาหารเสริมในญี่ปุ่น สาหร่ายมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ รวมถึงความสามารถในการรักษามะเร็ง

พวกเขามีความสามารถในการล้างพิษ, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, เพิ่มการเจริญเติบโตของเซลล์และการต่ออายุ, เร่งการเผาผลาญและอื่น ๆ อีกมากมาย

ในประเทศของเราสามารถพบได้และสั่งซื้อเป็นสารเติมแต่งแบบผงหรือแบบเม็ด

แนะนำ: