2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตับอ่อนมีความสำคัญมากสำหรับร่างกายของเราและการทำงานของร่างกายหลายอย่างขึ้นอยู่กับตับอ่อน อวัยวะนี้เกี่ยวข้องกับการทำงานที่สำคัญสองอย่างของร่างกาย: การย่อยอาหารและฮอร์โมน ผลิตเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารและฮอร์โมนที่ควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
ความเสียหายใด ๆ ต่อตับอ่อนจะนำไปสู่ผลร้ายแรงและการรักษาระยะยาว บางครั้งอาจตลอดชีวิต อาหารอะไรที่ควรจะรวมอยู่ในอาหารของคุณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่ออวัยวะที่สำคัญนี้?
ดูบางส่วนในบรรทัดต่อไปนี้ ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อตับอ่อน:
บร็อคโคลี
apigenin ที่มีอยู่ในบรอกโคลีช่วยปกป้องเนื้อเยื่อตับอ่อนจากผลกระทบที่ทำให้เกิดโรค เพื่อให้ได้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณสูงสุด ให้ลองใช้บร็อคโคลี่ดิบหรือเคี่ยวเบาๆ
ผักโขม
ผักโขมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ รักษาสุขภาพของตับอ่อน. จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร National Cancer Institute อาหารที่มีผักโขมและผักอื่นๆ ช่วยป้องกันมะเร็งตับอ่อนได้อย่างน่าเชื่อถือ
โยเกิร์ต
โยเกิร์ตมีโปรไบโอติกที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร สำหรับตับอ่อน นมไขมันต่ำที่ไม่ใส่เครื่องปรุง สี หรือสารปรุงแต่งรสจะมีประโยชน์มากที่สุด
ฟักทอง
ฟักทองทำให้กรดไฮโดรคลอริกเป็นกลางมีโครงสร้างที่อ่อนนุ่มและละเอียดอ่อนไม่มีเส้นใยมาก นอกจากนี้ยังมีแคโรทีน โพแทสเซียม วิตามินบี แมกนีเซียม ทองแดง เหล็ก และเพกติน ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับให้อาหารผู้ป่วยตับอ่อนอักเสบ
มันเทศ
ชวนให้นึกถึงรูปร่างของตับอ่อน มันเทศปกป้องมัน ให้น้ำตาลในกระแสเลือดไหลช้าและบรรเทาระบบย่อยอาหารจากความเครียดที่ไม่จำเป็น
เยรูซาเล็มอาติโช๊ค
เยรูซาเล็มอาติโช๊คเรียกอีกอย่างว่าเอิร์ ธ แอปเปิ้ลหรือสตูว์เนื้อวัว ลักษณะที่ปรากฏ การปลูกรากนี้คล้ายกับรากขิง และมีรสชาติเหมือนมันเทศ ส่วนเหนือพื้นดินของแอปเปิ้ลดินนั้นเติบโตได้สูงถึง 2-4 เมตรและดูเหมือนดอกทานตะวัน
การใช้งานช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและบรรเทาอาการอักเสบในตับอ่อน นอกจากนี้ น้ำผักชนิดนี้ยังช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานและยังป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดซึ่งเป็นปรากฏการณ์ทั่วไปในตับอ่อนอักเสบ
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ชาใบบลูเบอร์รี่ เหมือนผลไม้สด ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและ sugar กระตุ้นตับอ่อน. ด้วยการใช้บลูเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของสมุนไพรหลายชนิด คุณสามารถกำจัดจุดโฟกัสของการอักเสบในตับอ่อน รวมทั้งทำความสะอาดตับและปรับปรุงการหลั่งน้ำดี ในกรณีที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบ บลูเบอร์รี่จะถูกบริโภคในรูปแบบบด (บด, บด) และหลังการให้ความร้อนเท่านั้น
บัควีท
เนื่องจากในโรคตับอ่อน แพทย์แนะนำให้ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารลงอย่างมาก อาหารบัควีทจะถูกนำมาใช้ในอาหารของผู้ป่วย ในเวลาเดียวกัน บัควีทไม่ได้ปราศจากเส้นใยพืชซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารตามปกติ ทำความสะอาดลำไส้ และกำจัดสารพิษ บัควีทถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ ได้รับอนุญาตจากวันที่ห้าหลังจากเริ่มรับประทานอาหารเมื่ออาการปวดลดลง โจ๊กบัควีทเตรียมโดยการบดให้ละเอียดหลังการปรุงอาหาร คุณควรกินอาหารที่ไม่มีน้ำมัน เกลือ หรือน้ำตาล
องุ่นแดง
องุ่นแดงเป็นแหล่งที่ดีของ resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยขจัดเซลล์ของอนุมูลอิสระ Resveratrol เสริมสร้างหลอดเลือดและลดการอักเสบ สารนี้ยังช่วยลดการตายของเซลล์ (apoptosis) ในมะเร็งตับอ่อน
รากชะเอม
สมุนไพรนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับปัญหาสุขภาพมากมาย รวมถึงปัญหาตับอ่อน ยาต้มจากรากชะเอมเทศมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการปวดและบวมที่มักเกิดร่วมกับตับอ่อนอักเสบ
ขอแนะนำให้ดื่มชารากชะเอมอย่างน้อยสามถ้วยหรือทานอาหารเสริมทุกวัน คุณควรรู้ว่าในบางคนเมื่อทานยาชะเอม ความดันโลหิตจะสูงขึ้น ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานหรือวัดความดันโลหิตเป็นประจำ
นักโภชนาการเชื่อว่าการรับประทานอาหารในระดับปานกลางจะช่วยให้ บำรุงตับอ่อนcrea. อาหารควรประกอบด้วยเนื้อไม่ติดมันและปลา น้ำมันมะกอก ซีเรียล ผักและผลไม้ ผลไม้ตุ๋นและเยลลี่ ขนมปังขาวแห้ง ผลิตภัณฑ์นม อาหารควรงดแอลกอฮอล์ กาแฟ เนื้อรมควัน ขนมอบ และโรล
ตับอ่อนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชีวิตของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ดังนั้นหากรู้สึกเจ็บบริเวณนี้ควรปรึกษาแพทย์โดยเร็วที่สุด ท้ายที่สุดมันเป็นการดีกว่าที่จะป้องกันโรคมากกว่าการรักษาให้นานและเหน็ดเหนื่อย
