2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บ่อยครั้งที่ผู้คนตั้งเป้าหมายที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน อย่างไรก็ตาม มีโรคหนึ่งที่จำเป็นต้องบรรลุผลนี้โดยทำให้น้ำหนักส่วนบุคคลของคุณเป็นปกติ นี่คือสิ่งที่เรียกว่า เบาหวานชนิดที่ 2 ร่างกายไม่สามารถใช้ฮอร์โมนต้านเบาหวานของตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สาเหตุหลักของโรค ได้แก่ ความบกพร่องทางพันธุกรรม น้ำหนักเกิน โรคอ้วน ปริมาณไขมันและแคลอรี่สูง การบริโภคใยอาหารต่ำ การขาดการออกกำลังกาย และอายุที่มากขึ้น
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการต่อสู้กับโรคเบาหวานประเภทนี้คือการปฏิบัติตามอาหารที่เหมาะสม
การบริโภคอาหารในแต่ละวันควรแบ่งออกเป็นปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ - มื้อหลัก 3 มื้อพร้อมของว่าง 2 มื้อ การกินเป็นประจำและสม่ำเสมอช่วยลดความหิวโดยการเพิ่มน้ำตาลในเลือดหลังอาหาร
เป็นการดีที่จะจำกัดการบริโภคขนมปังและพาสต้า ข้าว มันฝรั่ง ซีเรียล ผลไม้ พืชตระกูลถั่ว รวมทั้งเนื้อสัตว์ติดมันและปลา นมและผลิตภัณฑ์จากนมให้น้อยลงครึ่งหนึ่ง
หากจำเป็นต้องลดน้ำหนักจริงๆ และโดยส่วนใหญ่แล้ว ให้หลีกเลี่ยงไขมัน เช่น เนย น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช ไส้กรอก ชีสแกะ ชีสแปรรูป ชีสบอลข่าน เนื้อที่มีไขมันและปลา กระป๋อง เนื้อสัตว์และปลา เฟรนช์ฟราย ซอส ถั่ว และแอลกอฮอล์ทุกชนิด
ห้ามใช้น้ำตาลและลูกกวาดเด็ดขาด ตั้งแต่ช็อกโกแลตไปจนถึงน้ำอัดลมที่มีน้ำตาล จำไว้ว่าแม้แต่น้ำผลไม้จากธรรมชาติก็ยังมีน้ำตาลที่เติมโดยตัวผลไม้เองด้วย ลดการใช้เกลือให้น้อยที่สุด
เมื่อซื้ออาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โปรดอ่านเนื้อหาอย่างละเอียด พวกเขามักจะมีฟรุกโตสและซอร์บิทอลซึ่งเป็นน้ำตาลที่ "ซ่อน" ในบางกรณี อาหารเหล่านี้ก็มีไขมันสูงเช่นกัน
ผักไม่จำกัดจำนวนสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างอิสระ ที่ดีที่สุดคือมะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลี ผักโขม สลัด หัวหอม แครอท และอื่นๆ
ชา กาแฟ น้ำมะเขือเทศ เครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานเทียม เช่น ขัณฑสกรและนูตราสูท ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่น้อยหรือไม่มีเลย ในทางกลับกัน ผักอุดมไปด้วยไฟเบอร์และให้วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย
ในการเตรียมอาหารอนุญาตให้ใช้เครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติ
เหล่านี้เป็นแนวทางพื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารที่ เบาหวานชนิดที่ 2. หากต้องการรายละเอียดการรักษาเพิ่มเติม โปรดปรึกษาแพทย์
