กินอัลมอนด์เป็นมื้อเที่ยงให้เต็มที่

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

แนะนำให้บริโภคอัลมอนด์เพื่อปรับปรุงการทำงานของสมองและการออกกำลังกาย แต่จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ช่วงเวลาของวันที่เรากินถั่วก็มีความสำคัญเช่นกัน

การศึกษาในอเมริกาโดยผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัย Pardew แสดงให้เห็นว่าเพื่อใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติเชิงบวกของ อัลมอนด์, คุณควรกินมันในมื้อกลางวัน

การศึกษานี้มีผู้เข้าร่วม 86 คน และจากผลการศึกษาพบว่า ความจำของผู้ทานอัลมอนด์ในมื้อกลางวันดีขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอัลมอนด์ระหว่างมื้อ

อาสาสมัครในการศึกษาถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม และเป็นเวลา 12 สัปดาห์ กลุ่มแรกเพิ่มอัลมอนด์หนึ่งกำมือลงในอาหารกลางวัน

กลุ่มที่สองไม่กินถั่วในมื้อกลางวัน และเมื่อสิ้นสุดการศึกษา พวกเขาสังเกตเห็นว่าความจำเสื่อม

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผลดีต่อความสามารถของอัลมอนด์ในการปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด อัลมอนด์ นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมป้องกันความเมื่อยล้า

อัลมอนด์ยังเป็นแหล่งที่ดีของไนอาซิน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

นอกจากจะช่วยพัฒนาความจำแล้ว อัลมอนด์หนึ่งกำมือต่อวันยังช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้ายได้อีกด้วย เมื่อเป็นโรคความดันโลหิตสูง แนะนำให้รับประทานอัลมอนด์เป็นประจำ

พวกเขาอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งทำให้คุณสมบัติเชิงลบของการบริโภคเกลือมากเกินไปเป็นกลาง