2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Anguria / Cucumis anguria / เป็นพืชคล้ายเถาวัลย์ประจำปีของตระกูลฟักทอง / Cucurbitaceae / ซึ่งมีต้นกำเนิดจากเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของภาคกลางและแอฟริกาใต้ Anguria เรียกอีกอย่างว่าแตงกวา Antillean นอกจากนี้ยังพบชื่อ burแตงกวา, bur gherkin, gherkin อินเดียตะวันตกและอื่น ๆ Anguria เป็นญาติสนิทของแตงกวา / Cucumis sativus / และ melon / Cucumis melo /
โรคหลอดเลือดหัวใจตีบรูปเถาวัลย์สามารถคลานบนพื้นผิวต่างๆ ลำต้นของแองกูเรียมีความยาว 3-5 เมตร พวกมันบางและเปราะบาง พวกมันมีขนและกิ่งก้านมากมาย โรคหลอดเลือดหัวใจตีบมีลักษณะเป็นใบผ่าอย่างแรง ชวนให้นึกถึงใบแตงโม สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือผลของแตงกวา Antillean
มีลักษณะโค้งมน สีเขียวอ่อน มีความยาว 3 ถึง 8 เซนติเมตร และมีด้ามยาว ผลของแองกูเรียมีการเจริญเติบโตที่มีหนามและมีหนามอ่อน รสชาติของผลไม้ที่ยังไม่สุกของแตงกวา Antillean นั้นเกือบจะเหมือนกับรสชาติของแตงกวาทั่วไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกนำมาใช้ในลักษณะเดียวกัน เต็มไปด้วยเมล็ดครีมจำนวนมาก เมื่อสุกเต็มที่ผลจะมีสีเหลืองอมเขียวและมีน้ำหนักมากถึง 50-100 กรัม
Anguria ส่วนใหญ่ปลูกในแองโกลา โมซัมบิก แทนซาเนีย แซมเบีย ซิมบับเว และนามิเบีย พืชยังพบในนิการากัว เปรู เอกวาดอร์ คอสตาริกา คิวบา กัวเตมาลา เฮติ สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ในป่า Anguria พบได้ในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณ มันยังเติบโตในทุ่งหญ้าสะวันนาและกึ่งทะเลทราย โดยปกติแล้ว คุณสามารถมองเห็นได้สูงถึง 1500 เมตรจากระดับน้ำทะเล Anguria ไม่ใช่พืชผลที่ได้รับความนิยมมากในประเทศของเรา แต่ยังมีชาวสวนที่มีประสบการณ์บางคนปลูกมันเนื่องจากรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่
ประวัติโรคแองกูเรีย
Anguria ถูกนำตัวมายังสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่สิบแปดและสิบเก้าโดยมินตัน คอลลินส์แห่งริชมอนด์ เวอร์จิเนีย ดังที่เราทราบ วัฒนธรรมที่ไม่รู้จักบางวัฒนธรรมพบว่าเป็นการยากที่จะตั้งหลักในตลาดใหม่ อย่างไรก็ตาม Anguria ไม่ใช่หนึ่งในนั้น โรงงานแห่งนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีผลผลิตสูง Anguria กระตุ้นความสนใจของผู้บริโภคในขั้นต้นเนื่องจากรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์
ต่อมาเป็นที่ชัดเจนว่าทำความสะอาดง่ายและเตรียมได้รวดเร็วพอๆ กัน และต่างจากญาติของมัน มันถูกปกป้องจากแมลงรบกวนและจัดการให้คงสภาพเดิมได้ Anguria เริ่มถูกนำมาใช้ในสลัดแคลอรี่ต่ำและกลายเป็นผลิตภัณฑ์อันเป็นที่รักอย่างแท้จริง นอกจากโรคหลอดเลือดหัวใจตีบที่มีหนามที่รู้จักกันแล้ว ยังมีโรคหลอดเลือดหัวใจตีบอีกหลายชนิดซึ่งไม่มีหนามและรับประทานได้ง่ายกว่า
องค์ประกอบของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
ผลไม้ของ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เป็นแหล่งของโปรตีน ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ ไทอามีน ไนอาซิน กรดแอสคอร์บิก ใบของพืชยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างดี น้ำมันเมล็ดแอนทิลเลียนมีกรดต่างๆ ดังต่อไปนี้: ปาล์มมิติก สเตียริก โอเลอิก ไลโนเลอิก และลิโนเลนิก
แองกูเรียที่กำลังเติบโต
Anguria ปลูกเป็นผักหรือไม้ประดับ มันต้องการการดูแลเกือบเท่าแตงกวาธรรมดา ในประเทศของเรามีเมล็ดพันธุ์สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ แต่อาจมีเฉพาะในร้านค้าพิเศษบางแห่งเท่านั้น มิฉะนั้นการสั่งซื้อออนไลน์จะง่ายที่สุด Anguria เป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงและไม่ทนต่อโรคหวัด พืชเจริญเติบโตได้สำเร็จมากที่สุดที่อุณหภูมิ 25-26 องศา
พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า 12-13 องศาได้ไม่ดี และเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำถึง 5 องศา โรคหลอดเลือดหัวใจตีบตาย พืชชอบแสงและไม่ยอมให้มีลมแรง แองกูเรียมีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดิน - ควรอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และถ้าเป็นไปได้เป็นกลาง สารตั้งต้นของแองกูเรียที่เหมาะสม ได้แก่ ผักราก พืชตระกูลถั่ว หญ้า และอื่นๆ
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขอแนะนำ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ที่จะเติบโตผ่านต้นกล้าหนึ่งวันก่อนหว่านเมล็ดในกระถางพลาสติกที่จัดไว้ในเรือนกระจกที่อบอุ่น เมล็ด (ไม่จำเป็น) สามารถแช่ในสารละลายพิเศษ แล้วทิ้งไว้กลางแดดเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง
จากนั้นเมล็ดของแองกูเรียจะถูกหว่านในกระถางที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 11 เซนติเมตรและคุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักพีทได้ หลังจากผ่านไปประมาณ 25-30 วัน พืชสามารถย้ายปลูกในโรงเรือนโพลีเอทิลีนได้ ก่อนปลูกแองกูเรียสามารถปลูกดินได้ลึก 15-20 เซนติเมตร
Anguria ปลูกร่องที่ระยะ 90x40 เซนติเมตร หลังจากปลูกต้นไม้จะรดน้ำด้วยน้ำอุ่น สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับความโกรธคือการได้รับความร้อนและแสงสว่างเพียงพอ ในช่วงระยะเวลาที่พืชผัก angurs ควรมีอุณหภูมิ 20 ถึง 35 องศา
กระบวนการที่เหลือของการปลูกแองกูเรียนั้นเหมือนกับแตงกวาธรรมดาทุกประการ ผลของแองกูเรียเริ่มสุกเจ็ดสิบวันหลังจากต้นกล้าแตกหน่อ หากปลูกได้ดีก็สามารถออกผลได้กว่าเจ็ดสิบผล
ประโยชน์ของแองกูเรีย
Anguria ปลูกเป็นไม้ประดับและในบางประเทศทั่วโลกยัง "ปรากฏ" ที่นิทรรศการผักและผลไม้ซึ่งดึงดูดสายตาทุกคน เมื่อเก็บผลแองกูเรียแล้วสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้นานเป็นของที่ระลึกที่น่าสนใจที่จะสร้างความประทับใจให้แขกทุกท่าน
เราไม่สามารถพลาดที่จะพูดถึงว่าโรคหลอดเลือดหัวใจตีบก็ดีต่อสุขภาพของเราเช่นกัน ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีผลดีต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากปริมาณน้ำของมัน โรคหลอดเลือดหัวใจตีบจึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำอย่างเพียงพอ เช่นเดียวกับการปลดปล่อยองค์ประกอบที่เป็นพิษออกจากร่างกาย Anguria ช่วยย่อยและรักษาผิวให้สวยและสุขภาพดีได้ง่าย โรคหลอดเลือดหัวใจตีบเช่นแตงกวามีเกลือและวิตามินที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์และมีผลขับปัสสาวะ
Anguria ในการปรุงอาหาร
Anguria ปลูกเพื่อผลของมันเช่นกัน Anguria มีขนาดกะทัดรัดและมักบรรจุกระป๋อง แต่โปรดจำไว้ว่าเมื่อผลแก่แล้วจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานอีกต่อไป ในสภาพที่สดใหม่สามารถเพิ่มผลไม้ของแองกูเรียในจานสลัดและผักได้สำเร็จ
ริซอตโต้กับแองกูเรีย
สินค้าจำเป็น: น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วยชา, หัวหอม - 2 ถ้วยชา (สับ), โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ - 4 ชิ้น (หั่น) ข้าว - 1 ถ้วยชา, กระเทียม - 3 กลีบ, มะเขือเทศ - 2 ถ้วยชา (สับ), ผักชีฝรั่ง - 1 ก้าน, ข้าวโพด - 1/2 ถ้วยชา (กระป๋อง), น้ำมะนาว - 1 มะนาว, เกลือ, พริกไทย
วิธีการเตรียม: อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมและเคี่ยวสักครู่ เมื่อนุ่ม เพิ่มข้าวและน้ำหนึ่งหรือสองช้อนชา หากต้องการคุณสามารถแช่ข้าวไว้ล่วงหน้าครึ่งชั่วโมงในถ้วยน้ำชา
หลังจากข้าวแล้ว ใส่ข้าวโพด แองกูเรียที่ปอกเปลือกและสับ กระเทียม มะเขือเทศและคนให้เข้ากัน ตั้งไฟจนน้ำระเหย สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกไทย และเกลือ จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา เสิร์ฟจานอุ่นโดยโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
