2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในโอกาส งานเลี้ยงของพาย ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในหมู่บ้าน Vratsa โดยใช้ชื่อพาสต้า - Banitsa จะจัดการแข่งขันสำหรับพายที่ปรุงอย่างอร่อยที่สุด
จนถึงปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารบัลแกเรียมากกว่า 100 คน ได้ยืนยันการมีส่วนร่วมของพวกเขาแล้ว เทศกาลจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์นี้และผู้เข้าชมจะสามารถกินไส้พุงได้
นอกจากการรับประทานอาหารแล้ว แขกของเทศกาลยังสามารถชื่นชมผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วได้อีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ปีนี้งานฉลองพายจะจัดขึ้นโดยมีระเบียบใหม่ การไม่เปิดเผยตัวตนของการแข่งขันจะถูกลบออก และจะมีการจัดเตรียมเต็นท์พิเศษสำหรับพ่อครัวขนมแต่ละคน ซึ่งเขาจะแสดงให้เห็นไม่เพียงแต่ผลลัพธ์สุดท้าย แต่ยังรวมถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการยั่วยวนอันแสนอร่อย
ขนมอบจะแบ่งออกเป็น 4 ประเภท - พายดั้งเดิมรสเค็ม, พายกับเนื้อ, พายกับผัก, พายหวานและพายดั้งเดิม
มีการมอบรางวัลเงินสดสำหรับผู้ชนะ และจะมีโบนัสสำหรับปรมาจารย์ที่ได้จัดโต๊ะของตนในลักษณะที่น่าสนใจที่สุด
นายกเทศมนตรีของ Vratsa - Nikolay Ivanov จะไม่เปลี่ยนประเพณีและจะไปงานเทศกาลพร้อมกับแป้งสองสามถุง เขาจะแจกจ่ายให้กับพ่อครัวที่สร้างความประทับใจให้เขามากที่สุด
ผู้เข้าแข่งขันส่วนใหญ่ในขณะนี้มาจากหมู่บ้านที่จัดงานเทศกาล จากผู้ชาย ผู้หญิง และแม้แต่เด็กจำนวน 30 คน ที่มีประสบการณ์ในการทำพายจะมีส่วนร่วมจากบานิทซ่า
จะมีคู่แข่งจากหมู่บ้าน Pavolche, Zgorigrad และ Kostalevo
เป็นปีที่สองติดต่อกันที่คณะกรรมการจะประกาศรายชื่อพายที่อร่อยที่สุดในหมวดหมู่นั้น ๆ นำโดย Ivan Zvezdev ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
การแข่งขันในวันที่ 10 พฤษภาคมจะเริ่มตรงเวลา 10.30 น. ที่หน้าศูนย์ชุมชนท้องถิ่น ผู้จัดงานวันหยุดสัญญาว่าจะมีเซอร์ไพรส์มากมายสำหรับทุกคน
