2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารบัลแกเรียแสนอร่อยที่นำเสนอในชุมชนเล็กๆ ทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากกลับมาที่บัลแกเรียครั้งแล้วครั้งเล่า ถูกล่อลวงโดยอาหารแบบดั้งเดิมที่น่ารับประทานของเรา พวกเขาจึงละเลยความเร่งรีบและคึกคักของเมืองใหญ่ได้อย่างง่ายดาย และมุ่งหน้าไปยังที่ที่เงียบกว่าในประเทศอีกครั้ง
หมู่บ้านตื่นขึ้น หัวหน้าสถาบันเพื่อการวิเคราะห์ในการท่องเที่ยว Rumen Draganov กล่าวโดย NovinarBg ว่า ปรากฎว่าเราได้อนุรักษ์ไว้และร่ำรวยอย่างยิ่งในสถานที่ดังกล่าว
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการท่องเที่ยวในชนบทมีการพัฒนาอย่างมากเนื่องจากชาวต่างชาติ / ส่วนใหญ่เป็นชาวฝรั่งเศสและเยอรมัน / ที่เยี่ยมชมเมืองเล็ก ๆ เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมืองจานพิเศษ และทำความคุ้นเคยกับอาหารบัลแกเรียโดยทั่วไป ชาวต่างชาติยังถูกดึงดูดด้วยสถานที่ทางธรรมชาติที่สวยงามที่ประเทศนำเสนอ
ตามคำกล่าวของ Rumen Draganov การท่องเที่ยวในชนบทมีแนวโน้มที่สดใส เนื่องจากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากการท่องเที่ยวด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทศกาลต่างๆ ที่จัดขึ้นในหมู่บ้านมากขึ้นด้วย
แน่นอนว่าไม่เพียงแต่ชาวฝรั่งเศสและเยอรมันเท่านั้น แต่แขกจากประเทศอื่นๆ อีกมากมายต่างประทับใจในอาหารพื้นเมือง ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม เราได้บอกคุณเกี่ยวกับนักท่องเที่ยวจากนอร์เวย์ ซึ่งประทับใจกับซุปเครื่องลายครามพื้นเมืองมาก จนพวกเขาเต็มใจที่จะนับเงินจำนวนหนึ่งเพื่อเรียนรู้เคล็ดลับของอาหารจานหอมนี้
เดินทางไปทะเลกลุ่มนักท่องเที่ยวเดินผ่านร้านอาหารบัลแกเรีย ที่นั่น ชาวนอร์เวย์มีโอกาสได้ลองอาหารจานพิเศษของเรา หนึ่งในนั้นชอบซุปมากจนเขาตัดสินใจหาสูตรที่แน่นอนสำหรับซุปนี้ไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม
ร้านอาหารที่เป็นปัญหาในขั้นต้นเก็บร้านอาหารต่างประเทศไว้ในความมืด แต่ในที่สุดก็ตัดสินใจที่จะสงสารเขาและเปิดเผยความลับให้เขา เพื่อเป็นการแสดงความกตัญญู ชาวต่างชาติจึงฝากทิปอ้วนๆ ให้พนักงาน
พร้อมกับสลัด Shopska, sirmi, banitsa, โยเกิร์ตและ lyutenitsa เครื่องลายครามบัลแกเรียเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีเสน่ห์ที่สุด นี่คือเหตุผลที่ตำนานมีมาช้านาน
แนะนำ:
พวกเขาส่งออกราสเบอร์รี่บัลแกเรีย 90 เปอร์เซ็นต์ Bulgaria
ราสเบอร์รี่บัลแกเรียเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ส่งออกไปต่างประเทศ ผลไม้พื้นเมืองส่วนใหญ่ซื้อจากเยอรมนี เบลเยียม อังกฤษ ฝรั่งเศส และเนเธอร์แลนด์ โดยปล่อยให้ชายแดนถูกแช่แข็งหรือทำเป็นแยม ข่าวมาเป็นการส่วนตัวจากประธานสมาคมผู้ปลูกราสเบอร์รี่แห่งชาติ Bozhidar Petkov ซึ่งอธิบายว่าการบริโภคภายในประเทศของ ราสเบอรี่ ในประเทศของเรามีเพียง 5-10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น และในขณะที่ผู้ผลิตจากต่างประเทศซื้อมะกอกแช่แข็ง 70 เปอร์เซ็นต์ บด 20 เปอร์เซ็นต์ และสุดท้ายอยู่ในรูปแบบของแยมผิวส้มและน้ำผลไ
เบียร์ Einkorn ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวบัลแกเรีย Bulgaria
ด้วยการใช้เทคโนโลยีใหม่อย่างสมบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์ชาวบัลแกเรียจากสถาบันการเกษตรได้สร้างเบียร์ einkorn ภายใต้โครงการ Einkorn ซึ่งเป็นนวัตกรรมโบราณ เบียร์ก็เหมือนกับเทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่ยังไม่เข้าสู่ธุรกิจเบียร์ ศาสตราจารย์ Valentin Bachvarov จาก Academy กล่าวว่าเบียร์ Einkorn ของบัลแกเรียไม่มีสิ่งที่คล้ายคลึงกันในโลก แต่จะไม่เข้าสู่การค้าจำนวนมาก ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดที่พวกเขาเผชิญคือการประมวลผล einkorn เนื่องจากเบอร์รี่มีขนาดเล็กเกินไปเมื่อเทียบกับฮ็อพ จึงจำเป็นต้องยกเครื่องโ
เราถูกทิ้งไว้โดยไม่มีนายหญิงบัลแกเรีย Bulgaria
ในฤดูแตงโม แตงโมของเราเป็นเพียงตำนาน ตลาดบัลแกเรียเต็มไปด้วยแตงโมจากตุรกีและกรีซ ผู้คนในอุตสาหกรรมแสดงความคิดเห็น ปีนี้ไม่มีแตงโมบัลแกเรีย สิ่งนี้ถูกกล่าวโดยประธานสมาคมผู้ผลิตผักใน Burgas Nikolay Nedyalkov ถึง Radio Focus ดังที่คุณทราบ แตงโมและแตงถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิรอบแม่น้ำ บนดินลุ่มน้ำลุ่มน้ำ-ทุ่งหญ้า ที่นั่นพืชผลดังกล่าวมีรสชาติอร่อย Nedyalkov เล่า อย่างไรก็ตาม ตามที่เขาพูด ฤดูใบไม้ผลินี้ พื้นที่ปกติสำหรับการปลูกแตงโมถูกน้ำท่วม และปลูกแตงโมน้อยมากในที่สูง ในเวลาเด
