2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วันที่อากาศอบอุ่นอยู่ข้างหลังเราอย่างเป็นทางการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งสิ่งล่อใจในฤดูร้อนที่เราโปรดปราน ของหวานที่จะทำให้คุณกลับมาร่าเริงอีกครั้งแม้ในสภาพอากาศที่มืดมิดที่สุดคือครีมนางฟ้า Zabayone
ซาบายเน่ เป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ขึ้นชื่อในเวเนซุเอลา ฝรั่งเศส อาร์เจนตินา นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมเช่น Zabayone, Sabayon ของหวานสำหรับช้อน
เนื้อครีมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ทุกคนหลงรัก แต่การทำง่าย ๆ ซึ่งเป็นงานที่ทำมาจากถั่วเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่เจ้าของบ้านชื่นชอบ
เพื่อเตรียมซาบาโยเน่ครีม คุณต้องใช้ไข่แดง น้ำตาล และไวน์หวาน ควรมีมาซาล่าจะดีกว่า แต่ถ้าคุณไม่พบเครื่องดื่มนี้หรือหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ ให้เปลี่ยนไวน์ด้วยกาแฟ แนวคิดนี้เป็นเพียงการปรุงแต่งรสหวานให้อร่อยเท่านั้น
ในบรรทัดต่อไปนี้เราจะให้แนวคิดเกี่ยวกับครีม Zabayone อย่างรวดเร็วเพื่อปรนเปรอตัวเอง
สินค้าจำเป็น: ไข่แดง 2 ฟอง (ที่อุณหภูมิห้อง) 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. ไวน์มาร์ซาล่า
วิธีการเตรียม:
ใส่น้ำในภาชนะโลหะแล้วตั้งไฟอ่อนๆ อย่าให้เดือด ใส่ชามทนไฟอีกใบในชามโลหะ แล้วใส่ไข่แดงและน้ำตาล
ดังนั้น ในอ่างน้ำ ให้ตีผลิตภัณฑ์ทั้งสองโดยใช้เครื่องผสม การกวนจะดำเนินต่อไปจนกว่าคุณจะได้สารที่ฟู
เพิ่ม Marsala หรือส่วนผสมอื่นที่คุณเลือกเพื่อปรุงรสของหวาน กวนต่อไปอีกสองนาทีแล้วนำออกจากเตา
ครีมกลายเป็นเร็วมาก การเตรียมทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 12-15 นาที แล้วถ้าชอบแบบแช่เย็น ให้ใส่ตู้เย็นไว้ครู่หนึ่ง
แต่คุณยังสามารถให้บริการได้โดยตรงกับคุกกี้ ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตหรือผลไม้ ผลที่ได้คือความเย้ายวนที่บางเบา นุ่มนวล และอ่อนโยน!
แนะนำ:
วิธีการเตรียม Paella ที่สมบูรณ์แบบ
Paella เป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีข้าวและส่วนผสมอื่นๆ ที่มีต้นกำเนิดมาจากบาเลนเซีย ปาเอยาสเปนมักรับประทานกันในวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอาทิตย์และวันหยุดเฟย (เฟย์ส, ฟายาส) ชื่อ 'ปาเอย่า' หมายถึง 'กระทะ' ของชาวบาเลนเซีย หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จานกลมแบนๆ ที่เตรียมไว้ เมื่อเวลาผ่านไป จานนี้กลายเป็นที่นิยมในภาษาสเปนจนคำว่า "
วิธีการเตรียม Prekmurje Gibanica
Prekmurje gibanica เป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสโลวีเนีย ประกอบด้วยเมล็ดงาดำ ลูกเกด วอลนัท แอปเปิ้ล และริคอตต้าชีส ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมกว่าที่น่าตื่นตาตื่นใจ นี่คือวิธีการทำ: Prekmurje gibanica ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
วิธีการเตรียม Zaatar เครื่องเทศอาหรับ?
ซาตาร์ เป็นคำที่ใช้อธิบายเครื่องเทศผสมที่มีรสชาติเหมือนโหระพาและออริกาโน บางครั้งเรียกอีกอย่างว่าโหระพาป่าและเติบโตบนเนินเขาของเทือกเขาซีเรีย - เลบานอนและเครื่องเทศในบาร์นี้เป็นส่วนผสมของพืชหอมและเมล็ดงาคั่วซึ่งได้รับการปรับปรุงโดยรสชาติของเกลือ รู้ด้วย เกลือสีอารบิก Zaatar เฉลิมฉลองวันหยุดในวันที่ 23 กันยายนเมื่อเป็น วันแห่งเครื่องเทศ Zaatar .
วิธีการเตรียม Trahana ในส่วนต่าง ๆ ของบัลแกเรีย
Trachanata เป็นพาสต้าหรือเครื่องเทศที่เป็นที่นิยม ตามแบบฉบับของอาหารอาหรับและพบได้ทั่วไปในบัลแกเรียตอนใต้ เป็นเม็ดแป้งแห้งและบดที่ทำจากแป้งและผัก นอกจากนี้ยังใช้สมุนไพร trahanovo ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่แป้ง Trachana ต้มและใช้ในการเทขนมปังบดซึ่งคุณสามารถเพิ่มชีสและเนยได้ พร้อม ร่วมเพศ หาซื้อได้ตามร้านค้าและใช้ในอาหารต่างๆ / ดูในแกลลอรี่ / แต่คุณสามารถทำเองได้ตามใจชอบ สูตรยอดนิยมสำหรับทำ trachana ในภูมิภาค Plovdiv คือการนวดแป้งจากแป้งขาวหนึ่งกิโลกรัม, ยีสต์
วิธีการเตรียม Katmi บน Sach
ราวกับว่าเราลืมอาหารบัลแกเรีย "ง่าย ๆ" ไปแล้ว ซึ่งถึงกระนั้นก็อร่อยไม่เหมือนใครและแทบจะไม่สามารถเทียบได้กับอาหารจานพิเศษอื่นๆ ตัวอย่างเช่น katmite จะถูกลืมและถ้าเราพูดถึงพวกเขาเลยก็มักจะกล่าวว่าพวกเขาอร่อยและนุ่มพวกเขากับชีสและแยม แต่พวกเขาเต็มไปด้วยพวกเขา ที่นี่เราจะไม่ทำลายความสุขของ katmi ด้วยการสนทนาเกี่ยวกับตุ้มน้ำหนักและกลับสู่สาระสำคัญ ทางเราปรุงได้ทางใดทางหนึ่ง - สูตรสำหรับ คัทมี รวมโยเกิร์ตหรือนมสด ยีสต์หรือโซดา ไข่หรือไม่มีก็ได้ โดยทั่วไปมีสูตรอาหาร
