2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ที่ตัดสินใจถือศีลอดในช่วงคริสต์มาสปีนี้ควรระมัดระวังในการได้รับสารอาหารบางอย่างที่ต้องห้ามระหว่างการอดอาหาร 40 วัน
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าการถือศีลอดมีผลดีต่อร่างกายอย่างปฏิเสธไม่ได้ ตราบใดที่เราได้รับสารที่พบในอาหารที่ไม่ควรบริโภคในช่วงเข้าพรรษา
จนจบ คริสต์มาสเร็ว ยังคงอยู่เป็นเวลานาน และการศึกษาของผู้เชี่ยวชาญแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารนี้มีผลดีต่อความดันโลหิต ซึ่งเป็นเหตุผลที่แนะนำให้อดอาหารสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง
ความเสี่ยงหลักที่การบริโภคหนังที่ซ้ำซากจำเจคือการขาดโปรตีนที่สมบูรณ์ การขาดธาตุเหล็ก แคลเซียมและวิตามินบี
สัญญาณแรกว่าการถือศีลอดไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเราคือการขาดน้ำเสียง สาเหตุหลักมาจากการขาดเนื้อสัตว์ในเมนูของเรา
เพื่อป้องกันผลลัพธ์ด้านลบ คุณควรบริโภคผลไม้ ผัก ถั่ว ถั่วเหลือง และขนมปังมากกว่าที่เรารับประทานตามปกติ
ร่างกายมนุษย์ดูดซับสังกะสีจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม มีอาหารเพียงพอในท้องตลาดที่อุดมไปด้วยสังกะสี ซึ่งสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยม เช่น ถั่ว ถั่ว ถั่วเหลือง และชีสเต้าหู้
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญได้มาจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียม เหล็ก โปรตีน สังกะสี วิตามินดี และบี12 ที่ไม่ดี อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน
ดังนั้นในช่วงคริสต์มาสต้องอดอาหาร ผลไม้แห้ง บร็อคโคลี่ ธัญพืชไม่ขัดสี
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เราไม่ควรกินในช่วง 40 วันอดอาหารนั้นอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 และด้วยเหตุนี้การขาดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในเมนูจึงนำไปสู่การขาดวิตามิน
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าตับของแต่ละคนมีวิตามินบี 12 สำรองเพียงพอที่จะเพียงพอสำหรับ 5-6 ปี แม้จะจำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ก็ตาม
