อาหารอันโอชะเป็นผลจากความบังเอิญล้วนๆ

วีดีโอ: อาหารอันโอชะเป็นผลจากความบังเอิญล้วนๆ

วีดีโอ: อาหารอันโอชะเป็นผลจากความบังเอิญล้วนๆ
วีดีโอ: สารคดีชุดความสุขที่เราชิมได้ ตอน ลิ้มรสแดนมังกร 2024, พฤศจิกายน
อาหารอันโอชะเป็นผลจากความบังเอิญล้วนๆ
อาหารอันโอชะเป็นผลจากความบังเอิญล้วนๆ
Anonim

สิ่งที่อร่อยที่สุดเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ตัวอย่างเช่น มีปัญหาเรื่องบิสกิตกับชิ้นช็อกโกแลต พวกเขาถูกคิดค้นโดย American Ruth Wakefield

ช็อกโกแลตซึ่งคัดเลือกมาเป็นพิเศษสำหรับการอบบิสกิตหมดเกลี้ยง และเธอใช้ช็อกโกแลตธรรมดาชิ้นหนึ่งซึ่งเธอผสมกับแป้งโดว์

คุ๊กกี้ชอคโกแลต
คุ๊กกี้ชอคโกแลต

ในระหว่างการอบ ช็อคโกแลตไม่ละลาย แต่กลายเป็นหยดขนาดใหญ่ หลังจากที่บิสกิตเย็นตัวลง พวกเขากลายเป็นช็อกโกแลตชิ้นแข็ง

ชิปถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2396 ในร้านอาหารอเมริกัน ลูกค้าคนหนึ่งปรากฏตัวขึ้นซึ่งไม่เคยพอใจกับเฟรนช์ฟรายส์เลยเพราะเขาต้องการให้มันกรุบกรอบที่สุด

ชิปส์
ชิปส์

ในที่สุด พ่อครัวคนหนึ่งก็โกรธ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ แล้วตากให้แห้งในน้ำมันเดือด ดังนั้นชิปจึงกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

คอร์นเฟลกข้าวโพดปรากฏในปลายศตวรรษที่สิบเก้า บรรดาผู้ชื่นชอบจากโบสถ์เซเวนท์เดย์แอดเวนติสต์ในสหรัฐอเมริกาเริ่มคิดถึงวิธีสร้างสรรค์อาหารที่ตรงตามข้อกำหนดมังสวิรัติอย่างเต็มที่

คอร์นเฟล็ค
คอร์นเฟล็ค

เจ้าของโรงพยาบาล Battle Creek Sanatorium ในมิชิแกนตัดสินใจเตรียมแป้งข้าวโพดหนึ่งจาน แต่ได้พูดคุยกับลูกค้าและลืมเกี่ยวกับการทำอาหาร เมื่อพวกเขาบุกเข้าไปในครัว พวกเขาพบแป้งที่พังยับเยิน

เพื่อไม่ให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ล้ำค่า พวกเขาพยายามจะม้วนมัน แต่ได้รับเพียงชิ้นเดียวเท่านั้น แทนที่จะสงสัยว่าจะทำอย่างไร พวกเขาอบและเสนอนมอุ่นให้กับลูกค้า

ลูกเกดเริ่มเป็นที่นิยมเมื่อ 1490 ปีก่อนคริสตกาล ชาวอียิปต์ใช้เป็นอาหารและเพื่อการแพทย์

นอกจากนี้ในอียิปต์โบราณยังใช้ตกแต่งห้องและเป็นภาษี ตามตำนานเล่าว่าชาวอียิปต์โบราณลืมไวน์หนึ่งพวง จากนั้นตากให้แห้งและได้รับการปฏิบัติที่เหลือเชื่อ