2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แน่นอนว่าการบริโภคช็อกโกแลตในปริมาณมากนั้นไม่แนะนำสำหรับทุกคน แต่ด้วยความพอดีและเน้นที่คุณภาพ ช็อกโกแลตสามารถส่งผลดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นสีดำและมีน้ำตาลน้อยที่สุด
และถึงแม้ว่าความปรารถนาของโลกที่จะมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นและไม่อนุญาตให้ช็อคโกแลตบนโต๊ะ ความหวานของโกโก้ก็มีอยู่ในเมนูเกือบทั่วโลก - ในรูปแบบที่แตกต่างกันและในการผสมผสานของรสชาติ แต่ยังคงเป็นช็อคโกแลต
หากคุณรวมคำว่าช็อกโกแลตและสวิตเซอร์แลนด์เข้าด้วยกัน รูปภาพของวัวสีม่วงและบ่างที่ห่ออะไรบางอย่างด้วยแผ่นฟอยล์ดีบุกจะผุดขึ้นมาในความคิดโดยอัตโนมัติ แต่สำหรับสมาคมท้องถิ่นนั้นแตกต่างกันมาก ชาวสวิสชอบดาร์กช็อกโกแลตในรูปแบบของลูกกวาดและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มเนย, เหล้า, เฮเซลนัทบดและบางครั้งก็เป็นหญ้าฝรั่นเล็กน้อย
ส่วนผสมถูกเทลงในแม่พิมพ์ เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งสามารถเลือกรีดในโกโก้ได้ และนี่เป็นเพียงหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ช็อกโกแลตมากมายที่คุณสามารถลองได้ในสวิตเซอร์แลนด์ คุณสามารถไว้วางใจช็อคโกแลตทุกประเภท - ประเทศเป็นผู้นำในการบริโภคช็อคโกแลตและไม่ใช่เรื่องบังเอิญอย่างแน่นอน
ตัวอย่างเช่น ในเม็กซิโกที่อยู่ห่างไกลออกไป ช็อกโกแลตถือเป็นเครื่องเทศเช่นกัน พวกเขาทำซอสไก่ Negro Mole ที่มีชื่อเสียงและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการไม่ให้รอจนกว่าของหวานจะกินช็อกโกแลต ซอสไม่ใช่งานง่ายในการเตรียม แต่ความรู้สึกรสเผ็ด - ช็อกโกแลตบนไก่ทอดชดเชยความพยายามได้อย่างสมบูรณ์
สำหรับชาวบราซิล รสโกโก้คือ Pedacinhos de Chocolate หรืออีกนัยหนึ่งคือในช็อกโกแลตมัฟฟิน เป็นที่นิยมมากและอร่อยอย่างไม่รู้จบ พวกเขาไม่ต่างจากคัพเค้กโฮมเมดของคุณ แต่ถ้าคุณลองชิมดูแล้ว อดไม่ได้ที่จะลิ้มรสความแตกต่าง และไม่ใหญ่โต แต่ผลของมันน่าประหลาดใจ ชาวบราซิลเพียงแค่เติมไวน์ขาวเล็กน้อยลงในแป้งมัฟฟินช็อคโกแลต
และถ้าสำหรับช็อกโกแลตออสเตรียคือ Sacher สำหรับชาวฝรั่งเศสก็คือ profiteroles สิ่งล่อใจของเอแคลร์เล็กๆ น้อยๆ นั้นมีอยู่มากมายในรูปทรงและรสชาติ แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีช็อกโกแลตราดหน้า
