2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ปลาคาร์พซึ่งปกติวางไว้บนโต๊ะสำหรับวันเซนต์นิโคลัสจะเสียค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ย 5 BGN ต่อกิโลกรัม ในช่วงวันหยุดตลาดปลาได้ย้ายการวิเคราะห์แสดง
ทุกปีในช่วงวันเซนต์นิโคลัส ยอดขายปลาพุ่งขึ้นประมาณ 70% โดยการซื้อปลาคาร์ประหว่าง 1.3 ถึง 3 กิโลกรัม ตามข้อมูลจากห่วงโซ่อาหารที่ใหญ่ที่สุด
ผู้เชี่ยวชาญไม่ตัดตัวเลือกในวันหยุดสำหรับราคาปลาคาร์พหนึ่งกิโลกรัมที่จะกระโดดเหนือ BGN 6 อย่างไรก็ตาม พวกเขาแนะนำว่าอย่าซื้อปลาจากสถานที่ที่ไม่มีการควบคุมซึ่งมีคุณภาพน่าสงสัย แม้จะมีราคาที่ต่ำที่น่าดึงดูดใจก็ตาม
ตามที่คณะกรรมาธิการแห่งรัฐว่าด้วยการแลกเปลี่ยนสินค้าโภคภัณฑ์และตลาด หลังจากปลาคาร์พ บัลแกเรียส่วนใหญ่มักเตรียมปลาแมคเคอเรลแช่แข็งสำหรับวันหยุด มูลค่าจะอยู่ที่ประมาณ 3.80 BGN ต่อกิโลกรัมขายส่งและ BGN 4.50-5 ต่อกิโลกรัมขายปลีก
ปลาแมคเคอเรลที่สะอาดและไม่มีหัวจะจำหน่ายในราคาขายปลีกระหว่าง BGN 6 ถึง 7 ต่อกิโลกรัม
สำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ก็มีตัวเลือกมากมาย เนื้อปลาทูน่าที่แพงที่สุดมีราคาประมาณ 30 BGN ต่อกิโลกรัม เช่นเดียวกับหางปีศาจทะเลในราคา BGN 42 ต่อกิโลกรัม
ปลาทะเลดำมีจำหน่ายที่ตลาดปลาในวาร์นา ตั้งแต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งราคาถูกไปจนถึงปลาเทอร์โบ แต่สำหรับ BGN 30 ต่อกิโลกรัม
ฟาร์มปลาบางแห่งในประเทศเสนอผู้ที่ชื่นชอบการตกปลาเพื่อจับอาหารค่ำของตัวเองและซื้อในราคาที่ต่ำกว่าในร้านค้า
