2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
ผลไม้มหัศจรรย์เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีความสูง 5.5 เมตร แต่ไม่เกิน 1.5 เมตร มันเติบโตในเขตร้อนของแอฟริกาตะวันตก ใบมีสีเขียวเข้มรูปทรงกระบอก ผลมีขนาดเล็กสีแดง ยาวประมาณ 2-3 เซนติเมตร ลักษณะคล้ายผลด๊อกวู้ด
สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้คือประกอบด้วยโมเลกุลของไกลโคโปรตีนและสายโซ่คาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่ามิราคูลิน เมื่อกินส่วนที่เป็นเนื้อของผลไม้เข้าไป โมเลกุลนี้จะจับกับปุ่มรับรสของลิ้น ที่ pH เป็นกลาง Miraculin จะจับและบล็อกตัวรับ แต่ที่ pH ต่ำ (เนื่องจากการกินอาหารที่เป็นกรดและขม) miraculin จะจับโปรตีนและกระตุ้นตัวรับหวาน นำไปสู่การรับรู้ถึงรสหวาน ผลจะคงอยู่ประมาณ 30 นาที
หลายปีก่อน มีการทดลองทางประสาทสัมผัสในสหรัฐอเมริกาด้วยผลไม้เหล่านี้ นักชิมได้รับอนุญาตให้บริโภคอาหารที่มีรสเปรี้ยวและขม เช่น มะนาว หัวไชเท้า ผักดอง ซอสร้อน และเบียร์ เพื่อให้รสชาติเปลี่ยนไป
นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าผลไม้วิเศษไม่ได้ฆ่ารสชาติอาหารอื่น ๆ แต่เพียงแค่เปลี่ยนรสขมและเปรี้ยวเป็นรสหวาน
ในเขตร้อนของแอฟริกาตะวันตกที่มีสายพันธุ์นี้ ผลไม้จะใช้เพื่อทำให้ไวน์ปาล์มหวาน มีความพยายามในการสร้างสารให้ความหวานในเชิงพาณิชย์จากผลไม้โดยมีแนวคิดในการใช้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ผลไม้มหัศจรรย์ยังเป็นที่ต้องการของผู้ที่เป็นมะเร็งอีกด้วย เนื่องจากว่ากันว่าสามารถต้านรสโลหะในปาก ซึ่งอาจเป็นหนึ่งในผลข้างเคียงมากมายของเคมีบำบัด
ผลไม้มหัศจรรย์ตามชื่อเรียกอีกอย่างว่าผลไม้นี้อยู่ในรายชื่ออาหารแปลกใหม่ของสหภาพยุโรปและต้องได้รับการประเมินด้านความปลอดภัยก่อนจึงจะสามารถขายเป็นอาหารหรือใช้เป็นอาหารเสริมได้
![ผลไม้วิเศษ ผลไม้วิเศษ](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15043-1-j.webp)
โรงงานแห่งนี้ได้รับความสนใจจากนักวิจัยในปี ค.ศ. 1725 เมื่อพวกเขาศึกษาแอฟริกาตะวันตก จากนั้นพวกเขาสังเกตเห็นว่าชาวบ้านดึงผลไม้สีแดงออกจากพุ่มไม้แล้วเคี้ยวก่อนรับประทานอาหาร
ในปี 1970 มีความพยายามในประเทศสหรัฐอเมริกาในการขายผลไม้ชนิดนี้เนื่องจากความสามารถในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นแคลอรีโดยไม่มีแคลอรี แต่ความพยายามล้มเหลวเนื่องจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้จัดประเภทผลไม้วิเศษเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.
แนะนำ:
Magic Dates: ป้องกันมะเร็ง โรคหลอดเลือดสมอง และความดันโลหิตสูง
![Magic Dates: ป้องกันมะเร็ง โรคหลอดเลือดสมอง และความดันโลหิตสูง Magic Dates: ป้องกันมะเร็ง โรคหลอดเลือดสมอง และความดันโลหิตสูง](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6918-j.webp)
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอินทผาลัมมีรสชาติอร่อยพอๆ กับผลไม้ที่มีประโยชน์ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่มีชาวอารบิกโบราณกล่าวว่าซ่อนผลประโยชน์ไว้มากเท่ากับวันต่างๆ ตลอดทั้งปี และแม้แต่ร้านขายยาก็ยังเชื่อมั่นในคำกล่าวนี้ เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์มากมายในท้องตลาดที่มีสารสกัดอินทผลัม อินทผาลัมอุดมไปด้วยวิตามิน C, A และกลุ่ม B รวมทั้งกรดอะมิโนนับไม่ถ้วนในขณะที่ไม่มีไขมัน พวกเขายังไม่มีคอเลสเตอรอล จากทั้งหมดที่กล่าวมา แนะนำให้กินผลไม้รสหวานนี้เป็นประจำ แต่จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ ผลไม้ช
Pepperoni Magic - เรื่องราวของไส้กรอกที่ยอดเยี่ยม
![Pepperoni Magic - เรื่องราวของไส้กรอกที่ยอดเยี่ยม Pepperoni Magic - เรื่องราวของไส้กรอกที่ยอดเยี่ยม](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8615-j.webp)
เป็นที่ชัดเจนสำหรับพวกเราทุกคนว่าเมื่อผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารหรือเพียงแค่ผลิตภัณฑ์อาหารที่กลายเป็นอาหารอันโอชะปรากฏขึ้นบนเวที ทุกประเทศเริ่มพยายามที่จะปรับ "สิทธิบัตร" ให้เหมาะสม และเนื่องจากเราจะพูดถึงไส้กรอกรสเผ็ดที่รู้จักกันทั่วโลกในชื่อ เปปเปอโรนี เราจะพยายามติดตามว่าประเทศใดมี "
GHI Magic Oil - สำหรับข้อต่อที่แข็งแรง การมองเห็น ภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ อีกมากมาย
![GHI Magic Oil - สำหรับข้อต่อที่แข็งแรง การมองเห็น ภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ อีกมากมาย GHI Magic Oil - สำหรับข้อต่อที่แข็งแรง การมองเห็น ภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ อีกมากมาย](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17809-j.webp)
น้ำมันนี้ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ละลาย, น้ำมัน GHI กลั่น เป็นน้ำมันเกรดพิเศษเฉพาะตัว เมื่อเนยละลาย อนุภาคของนมที่เป็นของแข็งจะถูกคาราเมลและลอกออก เป็นสารตกค้างเข้มข้นของไขมันบริสุทธิ์ มีรสบ๊องที่ยอดเยี่ยมและไม่มีโปรตีนนม น้ำตาลและน้ำ หนึ่งในแหล่งอาหารที่มีกรดบิวทิริกสูงที่สุด เต็มไปด้วยวิตามินและกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวและอิ่มตัว GHI ยังมีโอเมก้า 3 และ 9 เช่นเดียวกับน้ำมันอื่นๆ น้ำมันนี้ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ - ไม่เกิน 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะต่อวัน การได้รับน้ำ
การรับเอกสารภายใต้โครงการ School Fruit เริ่มแล้ว
![การรับเอกสารภายใต้โครงการ School Fruit เริ่มแล้ว การรับเอกสารภายใต้โครงการ School Fruit เริ่มแล้ว](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7291-1-j.webp)
นักเรียนชาวบัลแกเรียจะสามารถใช้ประโยชน์จาก School Fruit Scheme ในปีนี้ได้เช่นกัน เพื่อจุดประสงค์นี้ กองทุนของรัฐเพื่อการเกษตรได้จัดสรรเงินไว้สิบสี่ล้านเลฟ เช่นเดียวกับครั้งก่อน โครงการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เด็กๆ ได้รับประทานผักและผลไม้สด และเน้นย้ำถึงความสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพ นั่นคือเหตุผลที่การยอมรับเอกสารสำหรับการสนับสนุนภายใต้โครงการ School Fruit Scheme เริ่มเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม และสามารถส่งใบสมัครได้จนถึงวันที่ 23 กันยายนปีนี้ในคณะกรรมการระดับภูมิภาคของกองทุนเพ