2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เนื่องจากโลกกลายเป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ และตัวอย่างเช่นเที่ยวบินจากโซเฟียไปกรุงเทพนั้นเร็วและง่ายกว่าโดยรถไฟจาก Vidin ไปยัง Bourgas ชีวิตประจำวันของเราเริ่มดูเหมือนงานที่มีสีสันและคุณไม่รู้ว่ารูปแบบไหน ผ่านและที่. ที่จะหยุด.
และที่นี่จำเป็นต้องพูดถึงว่าแม้จะค่อนข้างถูก แต่บริการในประเทศไทยอยู่ในระดับสูงสุดในเอเชียใต้ทั้งหมด มีบางประเทศที่คุณสามารถรู้สึกดีได้ในราคาต่ำ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมประเทศไทยถึงเป็นหนึ่งในตลาดของโลกสำหรับผลไม้แปลกใหม่
ในเวลาเดียวกัน ไก่ทอดหรือหมูตุ๋นเป็นอาหารไทยที่คุณสามารถซื้อได้ในเมืองหลวงของกรุงเทพฯ หรือในรีสอร์ทที่มีชื่อเสียงบางแห่งในราคาเพียง 5-6 ดอลลาร์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค มิฉะนั้น ในตลาดกึ่งกฎหมาย ผู้ค้าริมถนนอาจเสนออาหารข้างทางให้คุณ เช่น สมองลิงตุ๋น แมลงสาบทอด หรือซี่โครงหนูชุบเกล็ดขนมปัง ซึ่งไม่ใช่ว่าไม่อร่อยแต่รู้ว่าทำมาจากอะไร…
อาหารไทยที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่ได้แปลกและแปลกใหม่อย่างที่คิด สิ่งสำคัญในนั้นคือการใช้เครื่องเทศต่าง ๆ และคุณสมบัติที่แตกต่างอื่น ๆ คือทุกอย่างปรุงด้วยผลิตภัณฑ์สด ทำให้มีสุขภาพที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก
การทำอาหารเอเชียในท้องถิ่นอาจใช้เวลาหลายชั่วโมง แต่ความสุขหลังจากนั้นก็อธิบายได้ยาก
อาหารไทย สามารถแบ่งออกเป็นสี่รูปแบบภูมิภาค - เหนือ ตะวันออกเฉียงเหนือ กลาง และใต้ อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดรวมกันเป็นหนึ่งโดยความสมดุลระหว่างห้ารสชาติหลัก: เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน และขม
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือเครื่องเทศ และพวกมันค่อนข้างใกล้เคียงกับรสชาติของบัลแกเรียและโอกาสทางการตลาดของเขา: โหระพา, พริก, กานพลู, ผักชี, ยี่หร่า, ขิง, ตะไคร้, มะนาวเขียว, ใบมะนาวเขียว, กระเทียม
มันคือความสดชื่น ที่สำคัญที่สุดในอาหารไทย - ผัก ผลไม้ ปลา อาหารทะเลอื่นๆ ทุกอย่างต้องสด แม้แต่ข้าวที่มีอยู่แทบทุกหนทุกแห่งก็ยังต้องการเก็บเกี่ยวจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย
อาหารเรียกน้ำย่อยไทย
ข้าวปั้นเนื้อผัดหรือตุ๋นแต่ปรุงรสด้วยซอสหวานหรือเผ็ดเสมอจานผัก
สลัดไทย
หาได้ทุกรสชาติ-หวาน เค็ม เปรี้ยว เช่น สลัด แตงกวา สลัดเนื้อ ส้มตำ สลัดผักโขม สลัดแตงกวากับถั่วลิสง
ซอสไทย
ดูเหมือนว่าที่นิยมมากที่สุดคือเผ็ดซึ่งมีพริกและกระเทียมเป็นส่วนผสมหลัก คนไทยน้ำท่วมเกือบทุกจานด้วยน้ำปลาเอเชียที่เฉพาะเจาะจงซึ่งคล้ายกับถั่วเหลืองที่เราคุ้นเคย
ซุปไทย
ใน ซุปไทย มันไม่ได้ทำหน้าที่เป็นหลักสูตรแรก แต่ร่วมกับคนอื่น ๆ คุณสามารถเทข้าวใส่ชามเพื่อปรุงรส และแยกรับประทานต่างหาก ซุปมักจะเผ็ดมาก ซุปบางส่วน ได้แก่ ซุปฟักทอง ซุปกุ้ง ซุปกุ้งเปรี้ยวหวาน ซุปไก่ใส่กะทิ
อาหารไทยจานหลัก
ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ หรืออาหารทะเล การโรยหน้าด้วยข้าวและผักตุ๋นทำให้หลีกเลี่ยงไม่ได้ ซอสที่แตกต่างกันจะเสิร์ฟแยกกันและมีหลายประเภทตั้งแต่รสหวานไปจนถึงเปรี้ยวหวานไปจนถึงเผ็ด
ถ้า อาหารไทยหอมกรุ่น ดูเหมือนคุณจะคุ้นเคยกับอาหารที่นำเสนอ อย่าแปลกใจ - และในส่วนนั้นของโลกที่พวกเขาปรุงเหมือนเรา เมื่อมองแวบแรก ประเทศไทยก็ดูแปลกตา แต่ในความเป็นจริง ชีวิตก็ค่อนข้างปกติ เหมือนแม่น้ำที่ชะล้างชายฝั่งของชีวิตประจำวันอย่างช้าๆ
ดูสูตรอาหารไทยกับอกไก่หรือคอลเลกชันสูตรอาหารเกาหลีที่น่ารับประทานของเรา
