2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในยามวิกฤตทางการเงินที่รุนแรง เรากีดกันตนเองจากความฟุ่มเฟือยและความสุขเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมด เพื่อที่จะสามารถรับมือกับทรัพยากรที่ขาดแคลนได้ ปรากฎว่าแม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดผู้คนไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากสิ่งเดียว - ช็อคโกแลต. ยอดขายของสิ่งล่อใจที่หอมหวานยังคงอยู่ในขอบเขตเดียวกันกับก่อนเกิดภาวะชะงักงันทางการเงิน และคาดว่าจะไม่ลดลงในปีต่อๆ ไป
ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดเชื่อว่าอาหารราคาถูก เช่น ช็อกโกแลตและมันฝรั่งทอดนั้นเข้ากันได้ดีกับกระเป๋าที่บางเฉียบของผู้คน นั่นคือเหตุผลที่พวกเขายังคงซื้อมันอยู่เป็นประจำ ช็อกโกแลตสามารถต้านทานภาวะถดถอยได้เพราะผู้คนมักหันไปหามัน - ทั้งเพื่อเป็นรางวัลและเป็นการปลอบโยนจากความล้มเหลว
นวัตกรรมในการผลิตช็อกโกแลตยังมีบทบาทสำคัญในตำแหน่งผู้นำ ผู้ผลิตไม่หยุดคิดค้นพันธุ์ที่อร่อยขึ้นเรื่อยๆ เพื่อรักษาความรักในผลิตภัณฑ์โกโก้ มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตใหม่ประมาณ 500 รายการในอังกฤษเมื่อปีที่แล้ว
นอกจากอร่อยและเป็นที่นิยมมากแล้ว ช็อกโกแลตยังมีประโยชน์อีกด้วย ผลิตภัณฑ์โกโก้บริสุทธิ์อุดมไปด้วยฟีนิลเอทิลเอมีน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ผลิตโดยสมองเมื่อบุคคลประสบกับอารมณ์ที่รุนแรง สารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของยาที่ผู้ป่วยโรคซึมเศร้ารับประทาน ข้อสรุปคืออะไร - กินช็อคโกแลตเพื่อไม่ให้ตกหลุมอารมณ์หนัก
ในทางกลับกัน โกโก้ช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นยากล่อมประสาทที่รู้จักกันดีอีกชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีสารสำคัญ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก แล้วคุณล่ะ มั่นใจแล้วหรือยังว่าการกิน ช็อคโกแลต ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งความสุขทางประสาทสัมผัสเท่านั้น แต่ยังให้โบนัสด้านสุขภาพด้วย? แน่นอนว่าอย่าถูกช็อกโกแลตล่อใจบ่อยเกินไป เพราะสิ่งดีๆ ส่วนใหญ่ไม่ควรมากเกินไป
