2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แทบจะไม่มีใครที่เป็นนักชิมและเชฟในเวลาเดียวกันและไม่เคยได้ยินชื่อ Jacques Pepin fakir ที่น่าทึ่งในครัวนี้ไม่เพียง แต่มีสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหารที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีชีวิตที่น่าสนใจอีกด้วย แต่เนื่องจากข้อมูลชีวประวัติเกี่ยวกับบุคลิกภาพของเขาสามารถพบได้ทุกที่บนอินเทอร์เน็ต เราจะแนะนำคุณให้รู้จักเฉพาะช่วงเวลาที่น่าสนใจในชีวิตของเขาเท่านั้น:
- Jacques Pepin เริ่มฝึกงานในฐานะเชฟเมื่ออายุ 12 ปีเท่านั้น
- เพราะเขาอาศัยอยู่ในอเมริกามากว่า 50 ปี แม้ว่าเขาจะเป็นชาวฝรั่งเศสโดยกำเนิด หนังสือของเขาจึงจัดพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษเป็นหลัก แต่นี่เป็นช่วงเวลาที่ต้องพูดถึงว่าหนังสือของเขา "ทุกวันกับ Jacques Pepin: สูตรที่รวดเร็วและอร่อย" ออกสู่ตลาดซึ่งตีพิมพ์เป็นภาษาบัลแกเรียด้วย น่าเสียดายที่ราคาที่ต่ำกว่า BGN 25 แทบจะไม่สามารถหาซื้อได้ ซึ่งราคานี้ไม่อยู่ในกระเป๋าของคนบัลแกเรียโดยเฉลี่ยแน่นอน มิฉะนั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงการทำอาหารที่เขาจัดและออกอากาศทางโทรทัศน์
- Jacques Pepin ทำงานในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและซับซ้อนที่สุดในโลก และปฏิเสธข้อเสนอของ John F. Kennedy ในการเป็นเชฟส่วนตัวของเขา เขาชอบธุรกิจร้านอาหาร แต่ในปี 2010 เขาตกลงที่จะเตรียมอาหารเย็นให้กับบารัค โอบามาเป็นการส่วนตัว
'อย่างไรก็ตาม ในอดีต เขาทำงานเป็นเชฟส่วนตัวของนายกรัฐมนตรีฝรั่งเศสสองคนและเป็นเชฟคนโปรดของชาร์ลส์ เดอ โกล
- Jacques Pepin เขียนหนังสือหลายเล่ม แต่งาน "Technique" ของเขาถือเป็นหนังสือขายดีจริง ๆ ซึ่งถือเป็นพระคัมภีร์การทำอาหารในหมู่พ่อครัว
- ไม่เหมือนเชฟส่วนใหญ่ Jacques Pepin ไม่ต้องการใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์สดใหม่ในทุกกรณี สูตรอาหารมากมายของเขาจัดทำขึ้นด้วยสิ่งที่สามารถพบได้ในรูปแบบของกระป๋องที่ถูกลืมในตู้เสื้อผ้าหรือห้องใต้ดินของคุณ ด้วยสูตรดังกล่าวที่เขาสามารถสร้างความประทับใจให้คุณได้จริงๆ และพวกเขาคือผู้ที่สามารถสอนวิธีการรับอาหารเลิศรสจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุดในเวลาอันสั้น ซึ่งคุณสามารถให้บริการได้แม้กระทั่งแขกที่อวดดี
- Jacques Pepin มีชีวิตนอกครัว ซึ่งภรรยาของเขามีส่วนร่วมด้วย ชาวฝรั่งเศสชอบวาดภาพและแม้กระทั่งทำงานประติมากรรม แน่นอนว่าไม่ใช่ในระดับมืออาชีพ แต่มีผลงานที่สมควรได้รับความสนใจอย่างแน่นอน
แนะนำ:
ปาเอย่าที่อร่อยที่สุดคือโดย Jacques Pepin: Paella กับไก่และอาหารทะเล
แทบไม่มีคนรักการทำอาหารที่ไม่เคยได้ยินชื่อ Jacques Pepin ซึ่งมีชื่อเสียงในบัลแกเรียจากการแสดงการทำอาหารของเขา ซึ่งออกอากาศทาง Fiesta TV มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านทุกคนคือหนังสือของเขาทุกวันกับ Jacques Pepin: สูตรที่รวดเร็วและอร่อยซึ่งทุกจานนั้นเร็วและอร่อยจริงๆ นั่นเป็นเหตุผลที่เราเลือกที่จะนำเสนอสูตรอาหารของเขาสำหรับ paella ซึ่งในตอนแรกอาจดูเหมือนเสแสร้งและซับซ้อนเกินกว่าจะทำได้ แต่ที่จริงแล้ว ถ้าคุณศึกษาให้ดี คุณจะพบว่าทั้งผลิตภัณฑ์นั้นยากและยาก การเตรียมการ มันซับ
ความพิเศษของ Jacques Pepin: หน่อไม้ฝรั่งกับซอสมัสตาร์ด
น่าเสียดายที่หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักสำหรับชาวบัลแกเรีย ซึ่งมีประโยชน์มากเช่นกัน ขึ้นชื่อในเรื่องความอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากเป็นผักที่มีกรดโฟลิกมากที่สุด การศึกษาที่ดำเนินการในหมู่ชาวบัลแกเรียแสดงให้เห็นว่าอันที่จริงคนของเราไม่บริโภคหน่อไม้ฝรั่งเพียงเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีเตรียมหน่อไม้ฝรั่ง นั่นคือเหตุผลที่เราเลือกสูตรอาหารที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้วซึ่งไม่ใช่ผลงานของใคร แต่เป็นของ fakir ที่มีชื่อเสียงด้านกา
วิธีการเตรียมมูสแซลมอนอันโด่งดังโดย Jacques Pepin
Jacques Pepin ผู้มีชื่อเสียงด้านการทำอาหารของฝรั่งเศส อาศัยอยู่ในอเมริกามากว่า 50 ปี นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมหนังสือของเขาจึงได้รับการตีพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษเป็นหลัก แม้ว่าเขาจะทำหลายอย่างเพื่อส่งเสริมอาหารฝรั่งเศสก็ตาม อย่างไรก็ตาม โชคดีที่หนังสือ Every day with Jacques Pepin:
สุดยอดเชฟ: Jacques Pepin
Jacques Pepin เป็นหนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุดในสหรัฐอเมริกา - เขาเป็นผู้เขียนตำราอาหารหลายเล่ม ตีพิมพ์บทความ และโฮสต์รายการทีวีที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับการทำอาหาร อารมณ์ขันและความคล่องแคล่วที่โดดเด่นของเขาในครัวทำให้เขาได้รับความนิยมและเป็นที่รักของผู้ชมอย่างรวดเร็ว เขาเกิดในปี 1935 ในเมือง Bourg-en-Bresse ของฝรั่งเศส เมื่ออายุได้ 12 ขวบ เขาหยุดเรียนและเริ่มช่วยพ่อแม่ในร้านอาหารของครอบครัว และอีกไม่กี่ปีต่อมา (เมื่ออายุ 17 ปี) เขาก็ไปปารีสและทำอาหารให้นายพลชาร์ล
สูตรโปรดของ Jacques Pepin สำหรับมะกอกด้วยสมุนไพรหอม
Jacques Pepin หนึ่งในนักทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด สร้างความประทับใจให้แฟน ๆ ของเขาด้วยอาหารจานด่วนที่เรียกว่าฟาสต์ฟู้ด ในกรณีนี้ เราไม่ได้พูดถึงการทำเบอร์เกอร์หรือเฟรนช์ฟรายส์เลยแม้แต่น้อย ซึ่งทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นอันตราย แต่เป็นเพียงสูตรอาหารที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายของเราได้อย่างง่ายดาย ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือหนังสือของเขา "
