2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
ทำไมกระเทียมถึงมีประโยชน์?
เพราะแม้แต่ การบริโภคกระเทียมหนึ่งกลีบต่อวัน สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของเราได้ กระเทียมประกอบด้วยวิตามิน B, วิตามินซี, PP และโพรวิตามินเอ นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนและเกลือแร่ เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียม รวมทั้งน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้กระเทียมมีกลิ่นเฉพาะตัว
สรรพคุณของกระเทียมต่อสุขภาพของมนุษย์
![กินกระเทียม กินกระเทียม](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14867-1-j.webp)
1. แค่นั้นแหละ ยาปฏิชีวนะธรรมชาติ ซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแต่ไม่ทำลายเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ เช่น ยาที่มีอยู่ในร้านขายยา
2. ป้องกันและต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจ
3. ทำลายปรสิตของระบบย่อยอาหาร
4. Rejuvenates - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นต่อสู้กับอนุมูลอิสระและชะลอกระบวนการชราของร่างกาย
5. ลดความดันโลหิตและป้องกันอาการหัวใจวาย
6. มีฤทธิ์ต้านเนื้องอก - สารต้านอนุมูลอิสระกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
7. มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร - ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
กระเทียมกับนมต้านไข้หวัด
![นมกระเทียม นมกระเทียม](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14867-2-j.webp)
นมกระเทียมใช้แก้หวัดเป็นวิธีที่คุณย่าชอบและเด็กเกลียด อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถปฏิเสธประสิทธิภาพของมันได้! ตัวเขาเอง กระเทียมมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านไวรัส และเมื่อผสมกับนมอุ่นๆ น้ำผึ้งและเครื่องเทศจะทำให้ร่างกายของเราอบอุ่น เสมอ เมื่อคุณรู้สึกหนาว, เตรียมแก้ว นมกระเทียม.
สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่กลีบกระเทียมบดหนึ่งหรือสองกลีบลงในแก้วนมอุ่นๆ แต่ไม่เดือด คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งได้หากต้องการซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
ทิงเจอร์กระเทียม
![สูตรกระเทียม สูตรกระเทียม](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14867-3-j.webp)
ทิงเจอร์กระเทียม ปกติ ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง ทิงเจอร์กระเทียมทำความสะอาดร่างกายของการสะสมไขมันปรับปรุงการเผาผลาญป้องกันหลอดเลือดและหัวใจวาย
การทำทิงเจอร์นั้นไม่ยากเลยและมีข้อดีมากมาย!
กดกระเทียม 350 กรัมและเพิ่มบรั่นดีโฮมเมด 250 มล. ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นและมืด หลังจากผ่านไป 10 วัน กรองทิงเจอร์ที่ได้ผ่านผ้าก๊อซแล้วโอนไปยังขวดสีเข้ม ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 4 วันข้างหน้า อีกสองสัปดาห์ทิงเจอร์กระเทียมก็พร้อม! การรักษาเริ่มต้นด้วย 4 หยดวันละสองครั้งและสิ้นสุดประมาณ 30 หยดวันละสองครั้ง
น้ำเชื่อมกระเทียม
เหมือนกระเทียมกับน้ำผึ้งที่เรียกว่า น้ำเชื่อมกระเทียม มีประสิทธิภาพใน การต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่. นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เมื่อคุณมีอาการเจ็บคอ นี่เป็นวิธีธรรมชาติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายอย่างรวดเร็ว
ในการทำน้ำเชื่อม คุณจะต้องใช้กระเทียม 2 หัว น้ำผึ้งสองสามช้อนชา มะนาว 2 ลูก และน้ำเย็นต้ม 1 ถ้วยตวง ปอกกระเทียมแล้วบด บีบน้ำมะนาวลงในแก้วน้ำ (ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยว) ใส่กระเทียมสับและน้ำผึ้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
จากนั้นเทลงในขวดแก้วหรือเหยือกเก็บในที่มืดและเย็นและใช้น้ำเชื่อมทันทีที่รู้สึกไม่สบายและ เจ็บคอ. สำหรับการรักษาจำเป็นต้องใช้สามช้อนโต๊ะต่อวันและสำหรับการรักษาภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป 1 ช้อนโต๊ะต่อวันก็เพียงพอแล้ว