2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มาเก๊า / Lepidium meyenii / เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นของตระกูลกะหล่ำ มันเติบโตสูงในป่าภูเขาของโบลิเวียและเปรู นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในชื่อ maka maka, ayak chichira และ maino
มาเก๊า อยู่ในตระกูลหัวผักกาดและหัวไชเท้า ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมมันดูคล้ายกัน Maca เติบโตที่ระดับความสูงกว่า 4000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงมาก รากป๊อปปี้เป็นอาหารจากพืชที่เติบโตสูงที่สุดในโลก
มาเก๊า มีคุณค่าอย่างสูงจากคนในท้องถิ่น ไม่เพียงเพราะคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะคุณสมบัติในการรักษาที่มีคุณค่าอีกด้วย
พืชนี้ถูกใช้โดยชาวเปรูโบราณซึ่งสังเกตเห็นว่าสัตว์ที่บริโภคมันมีความอุดมสมบูรณ์ดีกว่าสัตว์ที่ไม่กินดอกป๊อปปี้
ข้อเท็จจริงนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนางานวิจัยในภายหลังซึ่งพิสูจน์ความสามารถของดอกป๊อปปี้ในการปรับปรุงความใคร่และภาวะเจริญพันธุ์ เมื่อชาวสเปนมาถึงดินแดนในท้องถิ่นและเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของพืช พวกเขาก็เริ่มส่งออกไปยังสเปน ในปี 1960 ความสนใจของนักวิทยาศาสตร์ชาวเปรูในเรื่องดอกป๊อปปี้ฟื้นคืนชีพขึ้นมา
องค์ประกอบของดอกป๊อปปี้
Maca มีส่วนผสมของแทนนิน อัลคาลอยด์ ซาโปนิน และสเตอรอล ซึ่งเชื่อกันว่ามีผลเสริมฤทธิ์กัน ประกอบด้วยโปรตีนอีก 10-14%, เส้นใย 8.5%, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต 60-75%, โพลีเปปไทด์, โพลีแซ็กคาไรด์, กรดโอเลอิก, กรดลิโนเลนิกและกรดปาลมิติก, กรดไขมัน, วิตามินและแร่ธาตุ รากป๊อปปี้สีเข้มมีไอโอดีนธรรมชาติจำนวนมาก
การเลือกและการเก็บรักษาดอกป๊อปปี้
มาเก๊า วางตลาดเป็นหลักในรูปแบบของผงรากแห้งและสารสกัดเข้มข้น ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบดอกป๊อปปี้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรเพื่อปรับโทนสี ปรับปรุงความใคร่ หรือสูตรสมุนไพรเพื่อกระตุ้นฮอร์โมน
ทำอาหารป๊อปปี้
ในเปรู Maca ถูกจัดเตรียมไว้หลายวิธี แม้ว่าตามเนื้อผ้าส่วนสดของก้านระหว่างใบแรกกับรากจะปรุงและอบในหลุมเสมอ Maca ที่เตรียมในลักษณะนี้ถือเป็นความละเอียดอ่อน
รากสด งาดำ นำมาบดและต้มแล้วทำเป็นของเหลวข้นหวาน ผึ่งให้แห้งและผสมกับนม จากส่วนผสมที่ได้จะทำโจ๊กหรือผสมกับผักอื่น ๆ ทำแป้งซึ่งสามารถใช้สำหรับอบได้ ใบงาดำกินดิบในสลัดหรือต้ม
ประโยชน์ของดอกป๊อปปี้
ฮิสติดีนและอาร์จินีนในมาค่าเป็นส่วนประกอบที่มีหน้าที่เพิ่มความใคร่และปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ Maca ไม่ส่งผลต่อระดับฮอร์โมนเพศในมนุษย์และแสดงให้เห็นว่าออกฤทธิ์ต่อฮอร์โมนโดยตรง
ในฐานะที่เป็น adaptogen งาดำสามารถให้พลังงานมากขึ้นเมื่อจำเป็น แต่ไม่ต้องกระตุ้นมากเกินไป หลังการตั้งครรภ์สามารถช่วยคุณแม่ให้นมลูกได้สำเร็จเพราะจะเพิ่มการหลั่งน้ำนม
ในบรรดาข้อเสนอแนะและข้อเรียกร้องที่ยังไม่ได้พิสูจน์ก็คือ Maca ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ มีคุณสมบัติยากล่อมประสาท และมีผลเหมือนเอสโตรเจนในผู้หญิง
โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้ Poppy สำหรับภาวะมีบุตรยากและภาวะมีบุตรยาก, ความผิดปกติของประจำเดือนและความผิดปกติของฮอร์โมน, ปัญหาความใคร่และอาการหมดประจำเดือน, ความจำไม่ดี, ภาวะซึมเศร้าและความนับถือตนเองต่ำ, ความเหนื่อยล้าและความอ่อนล้าทางร่างกาย Maca เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับชื่อเสียงในฐานะ superfood ที่มีผลดีต่อความใคร่และความสุขทางเพศ
ที่รากเหง้าของ งาดำ มีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้อย่างมาก กระตุ้นการทำงานของไฟเบอร์เพื่อช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษ
ปริมาณงาดำทุกวัน
โดยปกติแล้ว สารสกัดดรายสตรีทส่วนใหญ่ในรูปแบบสแตนด์อโลนจาก งาดำ อยู่ในขนาด 500 มก. ต่อเม็ด ในเปรู / บ้านเกิดของงาดำ / แนะนำให้ทาน 3 ถึง 5 กรัมต่อวัน
อันตรายจากดอกป๊อปปี้
จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการสังเกตผลข้างเคียงจากการใช้ use งาดำ. ไม่ทราบว่ามีปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์กับการเตรียมการอื่น ๆ
