พวกเขาลดขีด จำกัด น้ำในไก่

วีดีโอ: พวกเขาลดขีด จำกัด น้ำในไก่

วีดีโอ: พวกเขาลดขีด จำกัด น้ำในไก่
วีดีโอ: ไก่เป็นโรคบิด ไก่โตช้า ผอมโซ เลี้ยงไม่อ้วน 2024, พฤศจิกายน
พวกเขาลดขีด จำกัด น้ำในไก่
พวกเขาลดขีด จำกัด น้ำในไก่
Anonim

กระทรวงเกษตรและอาหารได้ตัดสินใจที่จะยกเลิกข้อจำกัดในการเติมน้ำให้กับเนื้อไก่และการตัด - ขา ปีก และส่วนอื่นๆ ของไก่

กระทรวงประกาศว่าจะแก้ไขกฎหมาย 32 ให้สอดคล้องกับกฎหมายในสหภาพยุโรป การเปลี่ยนแปลงจะถูกอัปโหลดบนเว็บไซต์ของกระทรวงหลังจากขั้นตอนการอภิปรายสองสัปดาห์

กฎระเบียบใหม่นี้จะยกเลิกข้อจำกัดของน้ำ สารเพิ่มความชื้นและไฮโดรคอลลอยด์ เช่นเดียวกับส่วนผสมอื่นๆ ที่มีเนื้อหาในการเติมน้ำให้กับเนื้อสัตว์โดยการฉีดหรือการหมุนเหวี่ยง

รายงานดังกล่าวได้รับการลงนามและอนุมัติโดยรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตร Yavor Gechev แล้ว

เท้า
เท้า

เขากล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะส่งผลดีต่อการค้าเนื้อสัตว์ปีก โดยเน้นว่ากฎหมายของเราจะต้องสอดคล้องกับกฎระเบียบของยุโรป

ความคิดริเริ่มในการคืนสิทธิของผู้ผลิตในการใส่น้ำในไก่มาจากสมาคมผู้ผลิตเนื้อสัตว์ จากนั้นพวกเขาอธิบายว่ามีการเติมน้ำในเนื้อเพื่อให้เนื้อนุ่มและปรุงได้ง่ายขึ้น พวกเขากำหนดเป็นตำนานและตำนานอ้างว่าขายไก่สูบด้วยน้ำ 50%

“การเปลี่ยนแปลงนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อการจำกัดน้ำและสารเติมแต่งในไก่แช่เย็นทั้งหมด ซึ่งขายในร้านค้า แต่เฉพาะในเนื้อไก่ที่หั่นแล้วเท่านั้น” กระทรวงเน้นย้ำ

ขาไก่
ขาไก่

ภายหลังการจำกัดการใช้น้ำในเนื้อไก่ในบัลแกเรีย บรัสเซลส์ขู่ว่าจะคว่ำบาตรประเทศหากไม่ยกเลิกกฎระเบียบใหม่

ตามที่คณะกรรมาธิการยุโรประบุว่าด้วยกฎระเบียบใหม่ บัลแกเรียละเมิดกฎหมายของยุโรป เนื่องจากมีภัยคุกคามจากการคว่ำบาตรเนื่องจากประเทศของเราไม่ได้แจ้ง EC ถึงความตั้งใจ

การห้ามดังกล่าวถูกนำมาใช้เมื่อสองปีก่อน ทำให้ไก่ในประเทศมีราคาแพงกว่าการนำเข้าจากต่างประเทศ

กระทรวงชี้แจงว่ากฎระเบียบใหม่นี้จะเปิดตัวในประเทศเมื่อได้รับการอนุมัติจากบรัสเซลส์เท่านั้น

"เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกกำหนดเวลาที่แน่นอนสำหรับการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรม คณะกรรมาธิการยุโรปสามารถอนุมัติในหนึ่งเดือน หลังจากที่เราส่งกฤษฎีกา อาจใช้เวลาหนึ่งปี "- กระทรวงกล่าวว่า

แนะนำ: