2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สถาบันสถิติแห่งชาติรายงานว่าราคาอาหารเพิ่มขึ้น 0.4% ในช่วงเดือนที่ผ่านมา ราคาน้ำอัดลมก็สูงขึ้นในเดือนเมษายนเช่นกัน
จากข้อมูลของสถาบันพบว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีราคาสูงขึ้นซึ่งเพิ่มขึ้น 0.1% ในหนึ่งเดือน
ในบรรดาอาหารที่เพิ่มขึ้นในเดือนเมษายน ได้แก่ กะหล่ำปลีซึ่งเพิ่มขึ้น 28.6% มะเขือเทศซึ่งมีราคาแพงกว่า 10.5% แอปเปิ้ลซึ่งสูงกว่า 7.8% และผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งเพิ่มขึ้น 28.6% 6.2%
ผลการวิจัยพบว่าอาหารที่ถูกที่สุดในเดือนเมษายนคือแตงกวาซึ่งมีราคาลดลง 25.9%
แม้ว่าในเดือนที่ผ่านมาเราจะกินผักและผลไม้ที่มีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ แต่ Lazarina Gerova ผู้เชี่ยวชาญจากห้องปฏิบัติการเอกชนด้านการวิจัยการปนเปื้อนในอาหารกล่าวว่าส่วนใหญ่ไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค
"ในสภาวะเรือนกระจก ไนเตรตจะสะสมมากขึ้นเพราะไม่มีแสงแดด" Gerova กล่าว
ตามที่เธอกล่าว แม้แต่สลัดสดก็มีไนเตรตจำนวนมาก ซึ่งอยู่ได้ไม่นานและฆ่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผัก
จากข้อมูลของ Lazarina Gerova ผลไม้และผักหลายชนิดในตลาดภายในประเทศมีไนเตรตในปริมาณที่สูงจนเป็นอันตราย
"แม้ในฤดูร้อน - 400 กรัมสามารถเข้าถึงไนเตรตในสลัด บวบ กระเทียมและหัวหอมสด แครอท มันฝรั่งสด - ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ปลูกใกล้พื้นดินหรือใต้ดินมีความเสี่ยง" - ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
ตัวแทนของหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรีย - Nikolay Rosnev แบ่งปันความคิดเห็นที่ตรงกันข้ามซึ่งรายงานว่าระบบควบคุมของรัฐจัดการเพื่อหยุดผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายส่วนใหญ่ก่อนที่จะถึงผู้บริโภค
Hristo Panayotov ซึ่งเป็นผู้อำนวยการบริหารตลาดผักใน Parvenets กล่าวในอีกแง่หนึ่งว่าผลไม้ฤดูใบไม้ผลิสูญเปล่าเนื่องจากฝนตก
เชอรี่และสตรอว์เบอร์รีพื้นเมืองส่วนใหญ่มีการแตกร้าว แต่ก็ยังมีผู้ผลิตชาวโรมาเนียที่ซื้อมัน
ราคาสตรอเบอร์รี่ในปีนี้อยู่ระหว่าง 2.20 BGN 3.50 BGN 3.50 ต่อกิโลกรัม และเชอร์รี่ - ระหว่าง BGN 2 ถึง 4
