2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การศึกษาจำนวนมากที่ทำในปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่า show ผักใบเขียวเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน.
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าภูมิคุ้มกันของเราถูกสร้างขึ้นในลำไส้ ผักใบเขียวช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนที่มีประโยชน์อย่างมากในร่างกายบางชนิดแล้ว ระบบภูมิคุ้มกันของเราทำงานอย่างถูกต้อง.
ตัวอย่างเช่น โรคภูมิต้านตนเองเช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์จะไม่เกิดขึ้นหากมีผักสดเพียงพอเสมอและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักตระกูลกะหล่ำในอาหารของมนุษย์
พวกเขาอยู่ที่นี่ ผักเพื่อภูมิคุ้มกันสูง ซึ่งต้องมีอยู่ในเมนูของคุณ เพื่อไม่ให้ป่วยบ่อย.
กะหล่ำปลี
ในบรรดากะหล่ำปลีตระกูลกะหล่ำทั้งหมดมีราคาไม่แพงที่สุดสำหรับเรา - ในครัวของเรามีสูตรกะหล่ำปลีมากมาย จึงสามารถเตรียมอาหารสำหรับทุกรสนิยม กะหล่ำปลีมีแคลอรีน้อยและมีวิตามินมากมาย รวมทั้งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ
ผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด โรคอ้วน หรือมีน้ำหนักเกินเพียงอย่างเดียว สามารถใช้ในอาหารได้
กะหล่ำปลีทำให้รู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง เมื่อรวมกับผักอื่นๆ ก็สามารถเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำได้
ผักกาด
หัวผักกาดเป็นผักที่ถูกลืมอย่างไม่สมควรซึ่งเป็นของ ตระกูลกะหล่ำและมีคุณสมบัติในการรักษา.
หัวผักกาดเป็นผักที่มีประโยชน์เพราะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ยาระบาย และเสมหะ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็งบางชนิด - หัวไชเท้าสีเหลืองมีคุณสมบัติที่มีคุณค่านี้มากขึ้น
บวบ
บวบมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มีอาหารมากมายที่มีผักเหล่านี้ รวมทั้งสลัดที่รักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้ในนั้น
บวบช่วยปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดีและลำไส้ ขจัดสารเคมีอันตรายในร่างกาย ช่วยให้ผู้หญิงรักษาสุขภาพของระบบสืบพันธุ์โดยการป้องกันปัญหาทางนรีเวช
แครอท
แครอทเป็นผักที่เราชื่นชอบที่มีสีส้มแดงสด สีนี้ส่งผ่านโดยเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและคุณสมบัติในการรักษามากมาย
ผักนี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ปกป้องเราจากโรคต้อกระจก โรคหลอดเลือดหัวใจ และมะเร็ง รักษาความสมบูรณ์ของเซลล์และทำลายอนุมูลอิสระ - อนุภาคที่ก่อให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย
ในร่างกาย เบต้าแคโรทีนจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังยิ่งกว่า ซึ่งช่วยปกป้องเราจากโรคและฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ
การกินแครอทบ่อยๆ เราคงความกระปรี้กระเปร่า อ่อนเยาว์ และสวยงามไปอีกนาน แต่ควรบริโภคด้วยไขมันที่มีประโยชน์ เช่น น้ำมันมะกอก ครีมเปรี้ยว หรือเนย เพราะวิตามินเอจะถูกดูดซึมโดยร่างกายเมื่อมีไขมันเท่านั้น
ผักและผลไม้สีชมพูและสีแดงมีไลโคปีน ซึ่งมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับเบตาแคโรทีนและมีฤทธิ์แรงกว่า พบในมะเขือเทศ พริกแดงร้อน แตงโม และส้มโอสีชมพู
เชื่อกันว่าร่างกายดูดซับไลโคปีนได้ง่ายกว่าหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนของผลิตภัณฑ์ แต่ไม่น่าจะปรุงอะไรด้วยแตงโมหรือเกรปฟรุต อย่างไรก็ตามแม้จะเป็นวัตถุดิบ แต่ก็ยังเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์มากมาย เลยกินพวกนี้บ่อยๆ ผักเสริมภูมิต้านทาน.