ประโยชน์ของถั่วเขียว

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ถั่วเขียว เป็นผลไม้ของต้นวอลนัท แต่เก็บได้เร็วกว่าและไม่สุก

ใช้ถั่วเขียว are เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและยา พวกเขามีประโยชน์มาก แต่ก็อร่อย จากนั้นเตรียมแยมและน้ำดองทำเป็นยา

ถั่วเขียว จะถูกรวบรวมในเดือนมิถุนายน ในระยะสุกน้ำนมจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 เซนติเมตร น๊อตมีสีขาวนวลภายใต้ผิวที่บางเบาและอ่อนนุ่มสามารถเจาะด้วยไม้จิ้มฟันได้ เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์สูงสุดจากพวกมัน เปลือกสีเขียวของพวกมันจะต้องได้รับการอนุรักษ์ไว้ ซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นกระดอง ในขั้นตอนนี้สามารถเจาะเมมเบรนสีเขียวและรู้สึกถึงกลิ่นหอมของไอโอดีน

ส่วนผสมของถั่วเขียว

ถั่วเขียวประกอบด้วย สารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ วิตามินซี วิตามิน B1 B2 B3 B8 วิตามิน E และวิตามิน PP

นอกจากนี้ ถั่วเขียวยังมีสารประกอบอะโรมาติก โปรตีน ไอโอดีน กรดอินทรีย์ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ฟลาโวนอยด์ แคลเซียม โคบอลต์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส

เนื้อหาของวิตามินซีในผิวของถั่วเขียวมากกว่ามะนาวถึง 50 เท่า ซึ่งเราพิจารณาว่าเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่า

ประโยชน์ของถั่วเขียว

เปลือกสีเขียวของถั่วเหล่านี้เป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ที่มีคุณค่า น้ำผลไม้และทิงเจอร์ของเปลือกนี้เป็นที่รู้จักในการแพทย์พื้นบ้านเป็นยาสำหรับความเหนื่อยล้าและกล้ามเนื้ออ่อนแรง

ผสมกับน้ำผึ้ง ใช้เป็นยาป้องกันโรคกระเพาะ ส่วนผสมของถั่วเขียวและน้ำผึ้งสับละเอียดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผงเตรียมจากน้ำคร่ำแห้งของถั่วของ ถั่วเขียวช่วยได้ เพื่อให้รอยถลอกหายเร็วขึ้น

การแช่ถั่วเขียว ทำหน้าที่ขับพยาธิออกจากร่างกาย การแช่เตรียมโดยการตัดถั่วออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ในขวดขนาด 800 มล. แล้วเทวอดก้าลงไป

ปิดสนิทและทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 1 เดือน ของเหลวจะกลายเป็นสีเข้ม จากนั้นการแช่ก็พร้อมและสามารถเทลงในภาชนะอื่นได้และถั่วสามารถเทวอดก้าอีกครั้งในขนาดที่สอง

การแช่จะถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

เพื่อกำจัดเวิร์มออกจากร่างกายของคุณ คุณควรดื่มน้ำยา 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง หลังจาก 2 วัน หนอนจะถูกขับออกจากร่างกาย

ยาต้มเปลือกสีเขียวของถั่วมีประโยชน์สำหรับผื่นหนองและกลาก น้ำผลไม้ของถั่วเขียวถูลงบนใบหน้าช่วยขจัดขนที่ไม่พึงประสงค์ในผู้หญิง

ทิงเจอร์ของถั่วเขียว ใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคมะเร็งต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมะเร็งเต้านม สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่มีอยู่ในทิงเจอร์ซึ่งเสริมสร้างเซลล์ที่แข็งแรงและดูดซับสารอันตราย

ภาพถ่าย: “Stoyanka Rusenova.”

จาก ถั่วเขียว ทำแยมที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ต้องใช้วอลนัท 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1 กิโลกรัม เปลือกและน้ำมะนาว 1 ลูก น้ำอุ่นครึ่งลิตร ใช้ถุงมือลอกเปลือกสีเขียวแล้วใส่ชามที่มีน้ำและน้ำมะนาวเล็กน้อยทันที วางบนเตาและทันทีที่ส่วนผสมเดือดน้ำก็ถูกทิ้ง ถั่ววางใต้น้ำไหลหลังจากนั้นทำซ้ำ 4 ครั้ง สิ่งสำคัญคือน้ำสุดท้ายไม่เป็นสีน้ำตาล

ด้วย คุณสามารถเตรียมถั่วเขียว และยาต้มวิเศษกับน้ำผึ้ง ล้างวอลนัทสีเขียว 40 ลูกแล้วรอให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในขวดที่แห้งและสะอาด เพิ่มน้ำผึ้งบริสุทธิ์ (เหลว) และปล่อยให้ส่วนผสมยืนในที่เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ได้รับยาอายุวัฒนะวิเศษซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความสมดุลของฮอร์โมน ยังมีประโยชน์ในโรคต่างๆ ของปอดอีกด้วยใช้เวลาในขณะท้องว่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทุกวัน ไม่เกินปริมาณที่ระบุ

จาก เปลือกของถั่วเขียว เป็นน้ำมันสกัดที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ใช้ในเครื่องสำอางทาย้อมผมสีน้ำตาล น้ำมันหอมระเหยของถั่วเขียวยังใช้ในครีมกันแดด

วอลนัทในช่วงนมถือว่าเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาภาวะมีบุตรยากตามธรรมชาติที่ดีที่สุด พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามิน E และ P รวมทั้งกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของผู้ชาย ถั่วเขียวช่วยปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ ในแง่ของสุขภาพของผู้หญิง ถั่วมีประโยชน์อย่างมากในการบรรเทาอาการซีสต์ เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ และการมีประจำเดือนที่เจ็บปวด

อันตรายจากถั่วเขียว

เป็นไปได้สำหรับบางคนที่จะพัฒนา แพ้ถั่วเขียว เนื่องจากสารที่มีอยู่ ถั่วเขียวเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่มีปริมาณไอโอดีนสูงในร่างกาย ดังนั้น ถั่วเขียวมีข้อห้าม ในบางสภาวะของต่อมไทรอยด์ ระวังให้มากเพราะอาจทำให้เกิดการสะสมไอโอดีนอย่างรุนแรงและความไม่สมดุลในการทำงานของต่อม

ไม่แนะนำให้ใช้ถั่วเขียวสำหรับโรคกระเพาะ, โรคสะเก็ดเงิน, neurodermatitis ปรึกษากับแพทย์ระบบทางเดินอาหารหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและต้องการทานผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วเขียว เป็นไปได้ที่จะได้รับโรคบางอย่าง