Marang - ลูกพี่ลูกน้อง Superfood ของขนุน

วีดีโอ: Marang - ลูกพี่ลูกน้อง Superfood ของขนุน

วีดีโอ: Marang - ลูกพี่ลูกน้อง Superfood ของขนุน
วีดีโอ: โค้ชแขก EP74: ทำแกงขนุนจากขนุนกระป๋องที่คุณผู้ชมส่งมาให้ 2024, พฤศจิกายน
Marang - ลูกพี่ลูกน้อง Superfood ของขนุน
Marang - ลูกพี่ลูกน้อง Superfood ของขนุน
Anonim

มารัง เป็นไม้ยืนต้นเป็นญาติของขนุน มีถิ่นกำเนิดจากประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และปัจจุบันมีการเพาะปลูกอย่างแข็งขันในบรูไน มาเลเซีย และบางส่วนของฟิลิปปินส์ ผลไม้มีกลิ่นหอมแรงมาก

มารัง เพิ่มลงในของหวานและสลัด Marang มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก เนื่องจากมีค่าพลังงานสูง จึงทำให้เป็นอาหารที่นิยมในประเทศยากจน เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่งเพราะมีสารอาหารและวิตามินมากมาย

เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยมาก ผลไม้จึงมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกและทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติ มีธาตุเหล็กมากซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในสมดุลน้ำอิเล็กโทรไลต์ของร่างกายซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ

Marang เสริมสร้างระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แหล่งเชื้อเพลิงทางเลือกที่ดีคือสำหรับนักกีฬาที่ต้องการเติมระดับพลังงานและต่อสู้กับความเหนื่อยล้า ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, เบต้าแคโรทีน, ใยอาหาร, เรตินอล, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดแพนโทธีนิก และไนอาซิน เช่นเดียวกับแร่ธาตุเช่น สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส โปรตีน โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส ทองแดง และแมกนีเซียม.

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส ต้านมะเร็ง และต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระในนั้นต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรง

มารัง
มารัง

ภาพถ่าย: “superpasyal”

พร้อมประโยชน์ใช้สอยด้วยอย่างไรก็ตาม มะรัง ยังมีข้อห้ามบางอย่าง หนึ่งในนั้นคือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ในทางกลับกัน มันมีน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน อย่างไรก็ตาม ประโยชน์มากมายเกินกว่าจะมองข้ามผลไม้แปลกใหม่นี้

แนะนำ: