2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จินตนาการ ครีมที่สมบูรณ์แบบ - รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เนื้อครีม เนียนนุ่ม ชวนฝันอย่างแท้จริง บางทีคุณอาจคิดว่าสิ่งนี้ทำได้ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปในร้าน? คิดอีกครั้ง! มีอีกวิธีง่ายๆในการรับ ครีมโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบ แต่ทำโดยคุณ จริงๆไม่ใช่จากแพ็คเก็ต
ข้อดีของฟลินท์แบบผงคือเตรียมได้อย่างรวดเร็วและสะดวกเมื่อคุณมีเวลาไม่มาก และจะมีแขกรับเชิญหรือคุณต้องการผสมอะไรอย่างรวดเร็วสำหรับของหวาน อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จินตนาการอันเป็นแป้งนี้ ซึ่งเป็นผู้ช่วยให้รอดของแม่บ้านในปัจจุบัน จะปรากฎขึ้นในโลกนี้ มีเพียงครีมทำเองที่บ้านเท่านั้น โรงเรียนเก่าของคุณย่าของเราเป็นสิ่งที่เราไม่ควรลืมและพยายามเป็นครั้งคราว เราจะไม่เสียใจสักครู่
กระบวนการของ การเตรียมครีม มันง่าย. เราต้องการไข่ นม น้ำตาล และอาหารเสริมอื่นๆ ที่เราต้องการ แน่นอนว่าคลาสสิกคือวานิลลาและช็อคโกแลต ทั้งหมดนี้ต้มจนข้นบนเตา เพื่อให้เป็นครีมที่หนาและนุ่มมาก คุณต้องใส่ไข่และบางครั้งเป็นแป้งข้าวโพด
หากคุณต้องการทำครีมช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ ให้ใช้โกโก้และช็อกโกแลต สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับครีมของคุณ เพิ่มกาแฟเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น หรือคอนยัคหรือวิสกี้ ซึ่งจะทำให้ครีมของคุณมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ
หากคุณเป็นแฟนของวานิลลา คุณสามารถเตรียมครีมที่มีครีมหรือเนยเพิ่มได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน คุณจะเพิ่มความอิ่มตัวและความหนาแน่นให้กับรสชาติ
ในการทำครีมให้ออกมาดี คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
น้ำตาล - 4-6 ช้อนโต๊ะ ล.
นม - 1 ลิตร (ใช้ไขมันเต็มที่เพราะอร่อยกว่า)
ไข่แดง - 5-6 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก
แป้งข้าวโพดสำหรับความหนาแน่น
วนิลา / ช็อคโกแลต / รสที่ชอบ เช่น วิสกี้ ส้ม มิ้นต์ หรืออัลมอนด์
ครีม / เนย
ปกติต้องผสมน้ำตาล เกลือ และแป้งข้าวโพดก่อน จากนั้นค่อยๆ ใส่นมลงไปจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นคุณต้องเปิดเตาและเริ่มให้ความร้อนอย่างช้าๆ ผัดตลอดเวลา เมื่อเดือดให้ลดเป็นอุณหภูมิต่ำสุดแล้วกวนต่อไป
เมื่อได้ความหนาแน่นเพียงพอแล้ว ให้นำครีมออกจากเตาแล้วผสมให้เข้ากันเล็กน้อยกับไข่แดง เมื่อถึงอุณหภูมิที่สูงขึ้นแล้ว ให้ผสมช้าๆ และคนให้เข้ากันด้วยส่วนผสมที่เป็นครีม
กลับไปที่เตาและตั้งไฟแล้วคนอีกสองนาที จากนั้นใส่กลิ่นหรือกลิ่นที่ต้องการ สุดท้าย ใส่เนยก้อนหนึ่งลงในครีมโฮมเมดเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้นหรือผสมวิปครีมเล็กน้อย
กระจายในชามเย็นและตกแต่ง
คุณพร้อมที่จะให้บริการ!
