2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สตรอว์เบอร์รีป่าเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่อุดมด้วยวิตามินอย่างสูง และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพ ผลไม้สดและชาจากใบเป็นยาวิเศษสำหรับโรคตับ ระบบย่อยอาหาร และโรคหลอดเลือดหัวใจทุกชนิด
ผลไม้สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดแรกที่จะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน พบได้ตามทุ่งหญ้า พุ่มไม้ และป่าไม้ทั่วประเทศ ในบางสถานที่พวกมันเติบโตสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000 เมตร นอกจากรสชาติแล้ว พืชยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
สตรอเบอร์รี่หนึ่งชามมีกรดโฟลิกมากกว่า 20% ที่จำเป็นต่อวัน (วิตามินบี 12 ที่ละลายในน้ำ) สารประกอบนี้ได้รับการแสดงเพื่อลดข้อบกพร่องที่เกิดบางอย่าง
ผลไม้อร่อยไม่มีแคลอรี ไขมัน โซเดียม และโคเลสเตอรอล สตรอว์เบอร์รี่ขนาดกลาง 10 ลูกให้พลังงานเพียง 60 แคลอรี แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินซีในปริมาณต่อวัน
การศึกษาคุณสมบัติของสตรอว์เบอร์รีแสดงให้เห็นว่าการบริโภคของสตรอเบอร์รี่ช่วยป้องกันมะเร็งได้ เนื่องจากมีวิตามินซีสูง นอกจากนี้ ผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคของระบบลำไส้
นอกจากการบริโภคโดยตรงแล้ว ผลไม้สตรอเบอร์รี่ป่ายังใช้เพื่อการรักษาโรคอีกด้วย ทำได้หลายวิธี: ในรูปแบบของชา น้ำผลไม้สด และมาสก์รักษา
นอกจากผลไม้แล้ว ใบของสตรอเบอร์รี่ป่ายังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย อุดมไปด้วยแทนนินและวิตามินซี เช่นเดียวกับผลไม้
สำหรับการรักษาโรค ใบจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤษภาคม-สิงหาคมยังคงเป็นสีเขียว เมื่อแห้งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวซีด ไม่มีกลิ่น และมีรสขมเล็กน้อย
มีการเตรียมยาจากใบของสตรอเบอร์รี่ป่าเพื่อช่วยในอาการท้องร่วงและปวดท้อง ทำได้โดยการใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ใบแห้งเทน้ำเดือด 500 มล. ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
ดื่มยาต้มวันละ 2-3 ถ้วยก่อนอาหารเพื่อป้องกันและรักษา ใบยังใช้รักษาความดันโลหิตสูง โรคเกาต์ นิ่วในไต ปวดท้อง การติดเชื้อในตับ
