2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การเป็นเชฟผู้มีชื่อเสียงหรือกูรูด้านทีวีด้านการทำอาหารนั้นไม่เพียงพอที่จะทำให้สำเร็จได้เสมอไป หลักฐานนี้มาพร้อมกับข่าวว่า ร้านอาหารของเจมี่ โอลิเวอร์ ประกาศ การล้มละลาย.
Jamie Oliver ขึ้นสู่ชื่อเสียงในช่วงปลายยุค 90 / ต้นยุค 2000 / โดยใช้สิ่งนี้เป็นจุดเริ่มต้น เขาสร้างธุรกิจร้านอาหารและสื่อ ตีพิมพ์หนังสือหลายสิบเล่มและค้นพบมากกว่า 20 over ร้านอาหาร.
โอลิเวอร์เริ่มต้นภาษาอิตาลี Jamie's ในปี 2551 โดยเน้นโภชนาการจากธรรมชาติด้วยส่วนผสมที่มีคุณภาพ แต่อุตสาหกรรมนี้มีผู้คนหนาแน่นมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โซ่สุ่มมีอยู่ทุกที่ แม้แต่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็นำเสนอผลิตภัณฑ์สดใหม่ สิ่งนี้จะเพิ่มแรงกดดันอย่างมากต่อผู้เล่นปัจจุบันในอุตสาหกรรม
Jamie Oliver ทุ่มเงินหลายล้านปอนด์เข้าสู่ธุรกิจในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ในที่สุดก็ต้องยอมรับความพ่ายแพ้ต่อสิ่งที่เขาอธิบายเมื่อฤดูร้อนปีที่แล้วในการให้สัมภาษณ์กับ Financial Times ว่าเป็น "พายุที่สมบูรณ์แบบ" ตั้งแต่ค่าเช่าที่เพิ่มขึ้น ค่าจ้าง ค่าอาหาร ไปจนถึงผลกระทบของ Brexit และพฤติกรรมการซื้อของที่เปลี่ยนไป
วิลล์ ไรท์ หุ้นส่วนของเคพีเอ็มจีกล่าวว่าสภาพแวดล้อมการค้าในปัจจุบันสำหรับบริษัทในภาคผู้บริโภคเป็นเรื่องยาก โดยเสริมว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ธุรกิจมีเสถียรภาพหรือหานักลงทุนรายใหม่ท่ามกลางต้นทุนที่สูงขึ้นและ "ความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่เปราะบาง"
โอลิเวอร์เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในฐานะดาราทีวี นักเขียนหนังสือ และนักเคลื่อนไหว การแสดงของเขา The Naked Chef ซึ่งออกอากาศครั้งแรกทาง BBC ทำให้เขาได้รับความนิยมอย่างมาก
ไม่นานมานี้ Oliver ได้มุ่งเน้นไปที่การรณรงค์ให้โรงเรียนให้บริการอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา
เขามีส่วนร่วมในการโฆษณาสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นเทสโก้และเซนส์เบอรีและเปิดร้านอาหารในต่างประเทศ เขายังทำงานร่วมกับเชลล์เพื่อส่งอาหารไปยังปั๊มน้ำมันทั่วสหราชอาณาจักร
ร้านอาหารของเขาผสมกัน ร้านพิซซ่าของ Jamie Oliver Union Jacks ก็ทรุดตัวลงเช่นกัน และสุดท้ายก็ปิดตัวลงในปี 2017
ตอนนี้ทั้งหมด25 ร้านอาหารของ Oliver ยกเว้นสามคนจะถูกปิดและพนักงานประมาณ 1,000 คนจะตกงานตาม KPMG บริษัท ที่ได้รับการว่าจ้างให้ดำเนินธุรกิจให้กับเจ้าหนี้
ร้านค้าอื่นๆ ร้านอาหารอิตาเลียนของเจมี่ และ ร้านอาหาร Jamie's ที่สนามบิน Gatwick จะยังคงเปิดให้บริการอย่างไม่มีกำหนด
BBC ตั้งข้อสังเกตว่าบางคน ร้านอาหารของเจมี่ โอลิเวอร์ ยังคงเปิดดำเนินการภายใต้แฟรนไชส์ที่แยกต่างหากพร้อมกับธุรกิจต่างประเทศบางเวอร์ชัน
ร้านอาหารนานาชาติของ Mr. Oliver และ Fifteen Cornwall ซึ่งเป็นร้านอาหารทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษที่ฝึกอบรมพ่อครัวฝึกหัดและบริหารงานโดยมูลนิธิจะไม่ได้รับผลกระทบใดๆ
ธุรกิจของ Oliver ประสบปัญหามาระยะหนึ่งแล้ว ในปี 2014 เขาปิดธุรกิจร้านอาหารส่วนใหญ่ของเขาที่ Union Jack และปิดนิตยสาร 10 ปีในอีกสามปีต่อมา ในปีที่แล้ว เชฟได้ลงทุนเงิน 3 ล้านปอนด์เพื่อทำธุรกิจปัจจุบันที่ร้านอาหาร อนิจจาดูเหมือนว่าจะไม่เพียงพอ
ร้านอาหารในอังกฤษของเขาประสบปัญหาทางการเงินในปี 2016 และต้องเผชิญกับสถานการณ์เลวร้ายที่ Oliver ต้องทุ่มเงินหลายล้านจากการออมของตัวเองเพื่อรักษาธุรกิจ ถึงอย่างนั้น เขาก็ต้องปิดร้านอาหารและร้านพิซซ่าประมาณ 20 แห่งในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
กลุ่มนี้เริ่มมองหาผู้ซื้อเมื่อปลายปีที่แล้ว และเจมี่ โอลิเวอร์ก็จัดหาเงินของตัวเองเพิ่มอีก 4 ล้านปอนด์หรือประมาณ 5 ล้านดอลลาร์ในปีนี้เพื่อทำให้การลงทุนน่าสนใจยิ่งขึ้น
ฉันเสียใจ Oliver เขียนบน Twitter - ฉันรู้สึกเสียใจอย่างสุดซึ้งกับผลลัพธ์นี้ และฉันอยากจะขอบคุณทุกคนที่ทุ่มเทหัวใจและจิตวิญญาณให้กับธุรกิจนี้ตลอดหลายปีที่ผ่านมาสิ่งสำคัญที่สุดของเราในชั่วโมงและวันถัดไปคือการทำงานร่วมกับพนักงานที่ถูกเลิกจ้าง โดยให้การสนับสนุนและช่วยเหลือที่จำเป็นทั้งหมด เขากล่าว
เงินเดือนของพนักงานร้านอาหารทั้งหมดจะจ่ายภายในวันอังคารตามที่ผู้ดูแลระบบกล่าว
แนะนำ:
เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพโดย Jamie Oliver
Jamie Oliver เป็นหนึ่งในเชฟที่เก่งที่สุดในโลก และคุณแต่ละคนได้ดูการแสดงของเขาอย่างน้อยหนึ่งรายการ เขายังเป็นที่รู้จักสำหรับคำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เขากล่าวว่าความสมดุลเป็นกุญแจสำคัญในการโภชนาการที่เหมาะสม หากเรารู้วิธีปรับสมดุลอาหารอย่างเหมาะสมและปริมาณอาหารที่เรารับประทานในหนึ่งวัน เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเราอยู่บนเส้นทางที่ถูกต้องในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หากเรากินเนื้อสัตว์และปลา เช่น ปลาควรมีอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
Jamie Oliver กับเพลงต่อต้านโรคอ้วนในวัยเด็ก
แทบไม่มีเชฟมือสมัครเล่นที่เคารพตัวเองที่ไม่เคยได้ยินชื่อ Jamie Oliver . เชฟมีความพยายามหลายอย่าง และเกือบทุกอย่างที่เขาทำคือให้ความรู้แก่เด็กๆ เกี่ยวกับอาหาร สาเหตุต่อไปของเขาจะไม่แตกต่างกัน แต่จะเพิ่มความแตกต่างกันนิดหน่อยในการต่อสู้กับโรคอ้วนของเจมี่โดยเฉพาะในวัยเด็ก เชฟผู้มากความสามารถได้ตัดสินใจผสมผสานความหลงใหลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสองอย่างของเขาเข้าด้วยกัน นั่นคือ การทำอาหารและดนตรี และทำให้ผู้คนตระหนักถึงอันตรายของโรคอ้วนมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากการเป็นเชฟที่ย
Jamie Oliver กับคำร้องทั่วโลกสำหรับการศึกษาด้านอาหาร
Jamie Oliver อาจเป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงที่สุดที่นอกจากจะแนะนำผู้คนให้รู้จักสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังดูแลปัญหาที่ร้ายแรงและเป็นปัญหาระดับโลกอีกด้วย เขาเป็นคนปฏิวัติวงการอาหารสมัยใหม่อย่างแท้จริง เขาต่อสู้เพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นสำหรับเด็ก เจมี่ยังสามารถตัดสินลงโทษผู้นำด้านอาหารจานด่วน - McDonald's ได้ การแสดงการทำอาหารของเจมี่ โอลิเวอร์ ซึ่งเขาได้ให้ความรู้ใหม่แก่นิสัยการกินของคนรุ่นใหม่ กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในเวลาเพียงไม่กี่ปี เชฟหนุ่มสามารถถ่ายทำได
อาหารที่ทำให้ Jamie Oliver ลดน้ำหนักและนอนหลับได้ดีขึ้น
คนรักการทำอาหารทุกคนจะเชื่อมโยงชื่อเจมี่โอลิเวอร์กับสิ่งที่อร่อยในทันที อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าเชฟชาวอังกฤษเป็นแฟนของการกินเพื่อสุขภาพ และแนะนำให้คุณทำตามกฎสองสามข้อในเมนูของเธอเพื่อให้อายุยืน ในรายการทีวีของเขา Jamie's Super Foods ทางช่อง 4 เชฟได้เดินทางไปทั่วโลกเพื่อแสดงลักษณะของอาหารประจำชาติต่างๆ ของประเทศต่างๆ เขาพบว่าประเทศที่มีมาช้านานมีนิสัยการกินเหมือนกันโดยไม่รู้ตัว เจมี่ โอลิเวอร์เองได้นำประเพณีบางอย่างของพวกเขาไปใช้กับเมนูส่วนตัวของเขา และกล่าวว่าตั้งแต่หลังจาก
รับสิ่งเหล่านี้หากคุณต้องการทำอาหารกับ Jamie Oliver
เจมี่ โอลิเวอร์ ผู้ซึ่งดึงดูดใจเราอย่างไม่ต้องสงสัยไม่เพียงแค่อาหารอันโอชะที่เขาเตรียมไว้เท่านั้น แต่ยังมีเสน่ห์ของเขาอีกด้วย เป็นหนึ่งในนักมายากลด้านการทำอาหารที่โด่งดังที่สุดในปัจจุบัน ผู้จัดรายการโทรทัศน์อายุน้อยและยิ้มแย้มคนนี้ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านชาวอังกฤษทุกคนเป็นคนชอบทำอาหารในครัว เขาไม่ได้เน้นเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและเข้าถึงได้ยากเท่านั้นและในขณะเดียวกันก็อธิบายสูตรอาหารที่เขาเตรียมอาหารด้วยวิธีการที่เข้าใจได้ เขาได้เขียนตำราอาหารหลายเล่ม ซึ่งเป็นที่รู้จ
