ขนมปังแข็งอย่าทิ้ง

วีดีโอ: ขนมปังแข็งอย่าทิ้ง

วีดีโอ: ขนมปังแข็งอย่าทิ้ง
วีดีโอ: Don't throw away stale bread, อย่าทิ้งขนมปังเก่า | Capsicum คนไกลบ้าน 2024, กันยายน
ขนมปังแข็งอย่าทิ้ง
ขนมปังแข็งอย่าทิ้ง
Anonim

วิกฤตดังกล่าวจะส่งผลต่องบประมาณของคุณอย่างแน่นอน ดังนั้นก่อนที่คุณจะทิ้งขนมปังแข็งๆ แบบเก่า ลองคิดดูว่า คุณจะทำอย่างอื่นจากมันเพื่อเป็นประโยชน์กับคุณไม่ได้หรือ

อย่างแรกเลย ขนมปังที่แข็งจะทำให้เกล็ดขนมปังที่ยอดเยี่ยม หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ใส่ในเครื่องเตรียมอาหารแล้วทุบ ในกรณีที่ไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร ให้ทุบผ่านชิ้นส่วนหลายๆ ครั้งด้วยขวดแก้วเหมือนไม้นวดแป้ง

Bruschetta
Bruschetta

ขนมปังแห้งทำให้ขนมปังกรอบที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถใช้เป็นซุปหรือเพียงแค่บดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัดขนมปังแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อยหรือน้ำมันมะกอกเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและอบ

คุณสามารถถูล่วงหน้าด้วยกานพลูกระเทียม ขนมปังแห้งสะดวกมากสำหรับแซนวิชโดยเฉพาะอุ่น เหตุผลก็คือความจริงที่ว่าขนมปังแห้งที่เราอบในเตาอบจะกรอบกว่าถ้าเราใช้ขนมปังสดเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน

ไก่ยัดไส้ขนมปังเก่า
ไก่ยัดไส้ขนมปังเก่า

ทำ bruschetta แบบอิตาลี - ถูขนมปังด้วยกระเทียม โรยด้วยน้ำมันมะกอก จัดแหวนมะเขือเทศ แฮมและชีสสีเหลืองด้านบนแล้วอบ

ชาวฝรั่งเศสใช้ขนมปังเก่าในลักษณะที่น่าสนใจมาก - พวกเขาทำยัดไส้ไก่ตุ๋น ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ถูด้วยกระเทียมเกลือโรยด้วยพริกไทยแล้วเติมไก่ด้วย

เมื่ออบในเตาอบไก่จะเต็มไปด้วยขนมปังแสนอร่อยฉ่ำจากน้ำไก่ที่หอมกรุ่น คุณจะเลียนิ้วของคุณ!