2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พิซซ่าแปลกใหม่แสนอร่อยพร้อมสับปะรดเตรียมง่ายและรวดเร็ว สำหรับแป้งคุณต้องใช้แป้ง 400 กรัม, เนย 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 250 กรัม, เกลือสองหยิบมือ
ในการเติมคุณต้องแฮม 100 กรัม, ซาลามี่นุ่ม 100 กรัม, สับปะรด 6 ชิ้น, ข้าวโพดกระป๋อง 5 ช้อนโต๊ะ, มะเขือเทศ 1 ลูก, ชีส 50 กรัม, ลูกจันทน์เทศสองหยิบมือ, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
นวดแป้งจากแป้งร่อน เนยนุ่ม ครีม และเกลือ ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วแช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง ม้วนเป็นชั้นหนา 7 มิลลิเมตร
ใส่แป้งลงในถาดทาน้ำมัน พับขอบขึ้น สับแฮม ซาลามี่ และสับปะรดอย่างประณีต หั่นมะเขือเทศ ผสมทุกอย่าง ใส่เครื่องเทศ
ทาแป้งแล้วโรยด้วยชีสสีเหลืองขูดด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง
พิซซ่าหน่อไม้ฝรั่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเลิศรส สำหรับแป้งสำหรับพิซซ่าคุณต้องมีแป้ง 150 กรัม, เนย 75 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, นมเย็น 30 มิลลิลิตร, เกลือ
ไส้ต้องใช้หน่อไม้ฝรั่ง 800 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ, นม 100 มิลลิลิตร, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียมแป้งโดยทำหลุมในแป้งที่ร่อนแล้วใส่เนยที่สับไว้ข้างใน จากนั้นใส่ไข่ นม และเกลือ แล้วนวดแป้ง จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลม แล้วแช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง
รีดแป้งเป็นชั้นไม่บางมากใส่ในกระทะที่มีไขมันโดยปล่อยให้ขอบของแป้งยกขึ้น กระจายหน่อไม้ฝรั่งที่ลวกไว้ล่วงหน้าบนแป้งเทส่วนผสมของไข่, ชีสสีเหลือง, นม, เกลือและพริกไทย อบจนเป็นสีทองในเตาอบขนาดกลาง
พิซซ่าปลาและอะโวคาโดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลและอาหารแปลกใหม่ ทำแป้งโดยผสมแป้ง 250 กรัม เนย 50 กรัม ไข่ 2 ฟอง ยีสต์ 25 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนชา นม 100 มิลลิลิตร
ละลายยีสต์กับน้ำตาลในนมอุ่นเล็กน้อย ใส่แป้งเล็กน้อย พอเป็นฟอง ใส่แป้ง ไข่ และเนย รีดแป้งออกแล้วใส่ในถาดที่ทาน้ำมัน
ในการเติมคุณต้องใช้เนื้อปลา 600 กรัม [cod], ม้วนกุ้ง 100 กรัม, ไวน์ขาว 70 มิลลิลิตร, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ, อะโวคาโด 3 อัน, หัวหอม 1 อัน, พริกไทยดำ, เกลือและหยิกของ น้ำตาล.
ต้มปลาในน้ำ 1 ลิตร ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ เย็นและสับละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต
ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ เทไวน์ขาวแล้วทิ้งไว้สิบห้านาที จัดปลาบนแป้งหั่นเป็นสองม้วนกุ้งโรยด้วยหัวหอม
จัดอะโวคาโดด้านบน โรยด้วยน้ำมัน และอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที
