2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เค้กช็อคโกแลตแบบง่ายๆ จะกลายเป็นของโปรดของทั้งครอบครัว ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการคือเนย 200 กรัม, โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลครึ่งถ้วย, นมครึ่งถ้วย, แป้ง 2 ถ้วย, ไข่ 4 ฟอง, ผงฟู 1 ช้อนชา, ลูกเกดครึ่งถ้วย, วานิลลา, ครึ่งถ้วย ถ้วยวอลนัทหรืออัลมอนด์
เทนมลงในกระทะ ใส่โกโก้ น้ำตาล คนให้เข้ากัน แล้วตั้งบนไฟอ่อน เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้ใส่เนยอ่อนลงไป แล้วปล่อยให้ส่วนผสมเดือด นำออกจากเตาทันที
ทำให้ส่วนผสมเย็นลง ในเวลานี้ผสมผงฟูกับแป้ง เพิ่มแป้งและไข่ลงในส่วนผสมที่เย็นแล้วคนให้เข้ากันใส่วานิลลาและลูกเกดรวมทั้งถั่ว
คนให้เข้ากัน เทแป้งลงในกระทะที่มีไขมันและอบในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เค้กสำเร็จรูปเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
บิสกิตช็อกโกแลตบอมบ์ทำง่ายและอร่อยมาก คุณต้องการนมข้นหวาน 400 มล., ช็อคโกแลต 100 กรัม, บิสกิตนุ่ม 300 กรัม, โกโก้เล็กน้อยหรือช็อคโกแลตขูดสำหรับโรย
ที่ด้านล่างของกระทะ เทน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ เทนมและเพิ่มช็อกโกแลต ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลาจนข้น
สับบิสกิตอย่างประณีต เพิ่มถั่วสับ เทส่วนผสมช็อคโกแลตลงในบิสกิตคุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมหรือคอนญัก 1 ช้อนโต๊ะ
ทำลูกบอลจากส่วนผสมอุ่น ๆ แล้วม้วนในวอลนัทป่นหรือช็อคโกแลตขูด ระเบิดช็อคโกแลตสำเร็จรูปจะถูกกินทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็น
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ คุณต้องใช้เนย 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม แป้ง 75 กรัม ข้าวโอ๊ต 100 กรัม ช็อกโกแลต 50 กรัม ผงฟูครึ่งช้อนชา
ตีเนยกับน้ำตาล ผสมแป้งกับผงฟู ใส่แป้งลงในเนย คนให้เข้ากัน แล้วใส่ข้าวโอ๊ต สับช็อกโกแลตอย่างประณีตแล้วใส่ลงในแป้ง
ทำลูกขนาดเท่าเม็ดเกาลัดและจัดเรียงในถาดทาน้ำมัน อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา นำเข้าอบสิบนาที นำออกมาพักไว้ให้เย็น
