2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กะหล่ำ เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันชุ่มฉ่ำเหมือนอาหารของคนจน แต่วันนี้ทุกคนที่มุ่งมั่นเพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดีก็ถูกใช้
หลักฐานแรกสุดของการมีอยู่ของผักชนิดนี้มาจากก่อนพระคริสต์ ในดินแดนของอิตาลีปัจจุบัน มันยังเผยแพร่ในไซปรัส อียิปต์โบราณ และเปอร์เซีย
มันน่าสนใจ ส่วนผสมของดอกกะหล่ำ. กะหล่ำดอกมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหารจากพืช มันเป็นของตระกูลกะหล่ำปลีและมีโพแทสเซียม, กำมะถัน, แมงกานีส, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, วิตามิน C และ K และ B
ประโยชน์ของกะหล่ำดอก เป็นอย่างมาก ช่วยเพิ่มสมาธิและเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมอง เป็นแหล่งของไฟเบอร์ การบริโภคช่วยลดน้ำหนักและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
มีประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็ง กรดอะมิโนที่มีอยู่ในนั้นมีผลดีต่ออารมณ์และการนอนหลับที่ดี
สิ่งที่เราต้องรู้เกี่ยวกับ การบริโภคดอกกะหล่ำ? ผลิตภัณฑ์ไม่ต้องการการแปรรูปเป็นเวลานานก่อนรับประทาน กินดิบได้ แต่แท้จริงแล้วร่างกายสลายเร็วขึ้น หากคุณกำลังจะปรุงมันควรจะเป็นเวลาสั้น ๆ - 5-10 นาที
กะหล่ำดอกใช้เป็นส่วนผสมในอาหารจานด่วนหลายชนิด - อบ, ชุบเกล็ดขนมปัง, ต้ม, หมัก, ดิบ ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ พาสต้า และผักอื่นๆ
แนะนำ:
กะหล่ำดอก - ยาอร่อยของฤดูใบไม้ร่วง
กะหล่ำดอกประกอบด้วย แร่ธาตุ ธาตุอาหาร วิตามินและสารอาหารมากมาย ยกตัวอย่างเช่น ในแง่ของวิตามินซี มันเหนือกว่ากะหล่ำปลีทั่วไป จึงไม่น่าแปลกใจที่กะหล่ำดอกเพียง 50 กรัมเท่านั้นที่ให้ร่างกายได้รับวิตามินซีในแต่ละวัน ผักเป็นตัวบันทึกเนื้อหาของไบโอติน - นี่คือวิตามินเอชซึ่งป้องกันกระบวนการอักเสบบนผิวหนังและการปรากฏตัวของ seborrhea ธาตุเหล็กในกะหล่ำดอกมีมากกว่าถั่ว พริก ผักกาดหอม 2 เท่า และมากกว่าในบวบและมะเขือยาว 3 เท่า แต่ด้วยสิ่งนั้น ประโยชน์ของกะหล่ำดอก ไม่สิ้นสุด เอนไซม์
กะหล่ำดอก - กะหล่ำปลีกับการศึกษา
"การฝึกฝนคือทุกสิ่ง พีชเคยเป็นอัลมอนด์ขม กะหล่ำดอกไม่ได้เป็นอะไรนอกจากกะหล่ำปลีที่มีวุฒิการศึกษาระดับมหาวิทยาลัย" นี่เป็นความคิดที่มีชื่อเสียงของ Mark Twain มากพอๆ กับที่อ้างคำพูดผิดๆ คนส่วนใหญ่นำมันออกจากบริบทโดยกล่าวถึงเฉพาะส่วนที่สองซึ่งอธิบายกะหล่ำดอกและอยู่ภายใต้ความประทับใจที่ Mark Twain "
