กินน้ำมันหมูแทนเนย! ดูว่าทำไม

วีดีโอ: กินน้ำมันหมูแทนเนย! ดูว่าทำไม

วีดีโอ: กินน้ำมันหมูแทนเนย! ดูว่าทำไม
วีดีโอ: คลิป MU [by Mahidol] น้ำมันหมู-น้ำมันพืช อะไรดีกว่ากัน 2024, พฤศจิกายน
กินน้ำมันหมูแทนเนย! ดูว่าทำไม
กินน้ำมันหมูแทนเนย! ดูว่าทำไม
Anonim

การบริโภคของ น้ำมันหมู มีผลดีต่อสุขภาพของคุณก่อนบริโภคน้ำมัน นี่เป็นคำแนะนำของนักโภชนาการชาวอังกฤษที่กล่าวว่าน้ำมันหมูสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้

เหตุผลก็คือน้ำมันหมูมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้

อย่างไรก็ตาม การบริโภคน้ำมันหมูจะมีประโยชน์สำหรับคุณก็ต่อเมื่อมาจากฟาร์มเท่านั้น ไขมันไฮโดรเจน เช่น เนยและมาการีน มักถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม

นั่นคือเหตุผลที่ผู้บริโภคควรอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนซื้อ โจ ทราเวอร์ส จากสมาคมนักโภชนาการแห่งอังกฤษกล่าว

ในหลายสูตรขนม การแทนที่เนยด้วยเนยจะทำให้แป้งร่วนมากขึ้น แต่คนส่วนใหญ่ชอบเนยเพราะมันให้สีและรสชาติที่น่ารับประทานมากกว่า

เนย
เนย

Masta เป็นผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารจนถึงช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมาหลังจากนั้นก็กลายเป็นความไม่ชอบมาพากล เหตุผลก็คือมีการศึกษาจำนวนมากที่แสดงให้เห็นว่าน้ำมันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำมันหมู ถือเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นเจ้าบ้านจึงแนะนำให้ใช้น้ำมัน

นอกจากนี้ น้ำมันหมูยังมีแคลอรีมากกว่าเนย ซึ่งมีแคลอรีมากกว่าเนยถึง 20 เท่า แต่น้ำมันหมูเป็นแหล่งวิตามินดีที่สำคัญซึ่งขาดในฤดูหนาว

แนะนำ: