2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ส่วนใหญ่มักจะลดความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ในขณะที่ไม่มีแคลอรีมากเกินไป
แนะนำ6 superfoods เพิ่มไปยัง อาหารประจำวันของคุณ:
1. เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีเส้นใยจำนวนมาก ช่วยรักษาระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง ในฤดูหนาวคุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งได้โดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวาน ราสเบอร์รี่มีไฟเบอร์สูง บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และสตรอเบอร์รี่มีวิตามินซีสูง
เคล็ดลับยอดนิยม: ใส่เบอร์รี่ลงในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือโยเกิร์ต ทางเลือกเป็นของคุณ!
ไข่ 2 ฟอง
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ไข่ 1 ฟองมีประมาณ 70 แคลอรีและโปรตีน 6 กรัม นอกจากนี้ ไข่แดงยังมีลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิดที่ช่วยบำรุงสายตา จากการศึกษาบางชิ้นพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงในการตาบอดในคนที่มีอายุมากกว่า 50 ปี คุณรู้หรือไม่ว่าไข่ที่เรารู้จักมีความสำคัญต่อสุขภาพของเรามาก?
เคล็ดลับยอดนิยม: วิธีการเตรียมไข่มีมากมาย - ต้ม, คน, ทอดหรือทำตา เชื่อในรสนิยมของคุณ!
3. ชา
จากการศึกษาพบว่าการดื่มชาเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิดได้ อีกทั้งยังช่วยให้ฟัน เหงือก และกระดูกแข็งแรง สงสัยว่าเหตุผลคืออะไร? ชาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ พยายามเพิ่มปริมาณฟลาโวนอยด์ในร่างกายของคุณโดยไม่คำนึงถึงชนิดของชา
เคล็ดลับยอดนิยม: เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ให้ดื่มชาอุ่นๆ ถ้าคุณชอบแบบเย็น ให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยรักษาฟลาโวนอยด์
4. ถั่ว
ถั่วเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญ 2 ประการสำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและการต่อสู้กับโรคเบาหวาน สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในถั่วสามารถลดการสึกหรอและอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง นอกจากนี้ถั่วยังช่วยกระตุ้นสุขภาพของลำไส้
เคล็ดลับยอดนิยม: ใส่ถั่วลงในสลัด แพนเค้ก โยเกิร์ต ปลาหรือน้ำดองเนื้อ
5. ข้าวโอ๊ต
ภาพถ่าย: “Stoyanka Rusenova.”
การบริโภคข้าวโอ๊ตมากขึ้นจะช่วยเพิ่มไฟเบอร์ ซึ่งสำคัญมากหากคุณต้องการลำไส้ที่แข็งแรงและเอวที่เพรียวบาง นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
เคล็ดลับยอดนิยม: คุณสามารถกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น เพิ่มลงในสลัด สมูทตี้ หรือโยเกิร์ต
6. ผักโขม
ผักโขมอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ ได้แก่ วิตามิน A, C และ K รวมทั้งไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินอี การวิจัยพบว่าการรับประทานผักมากขึ้น เช่น ผักโขมสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นและลดลง เสี่ยงต่อโรคเบาหวานและมะเร็ง
เคล็ดลับยอดนิยม: ใส่ผักโขมลงในสลัด ไข่คน พิซซ่า และซอส
