2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คอร์นฟลาวเวอร์ที่คนรู้จักมากว่า 7,000 ปีต้องอยู่บนโต๊ะของเราเสมอ พวกมันมีประโยชน์อย่างมากและสามารถพบได้ในหลายพื้นที่ในป่า คอร์นฟลาวเวอร์สามารถเก็บรักษาไว้ได้หลายรูปแบบ นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้กับพวกเขา:
เยลลี่ข้าวโพด
สินค้าจำเป็น: คอร์นฟลาวเวอร์ 2 กก. น้ำตาล 1 กก. กรดซิตริก 17 กรัม
วิธีการเตรียม: คอร์นฟลาวเวอร์ล้างให้สะอาดแล้วต้มจนนิ่ม น้ำผลไม้ของพวกเขาถูกกรองและในขณะที่ยังร้อนอยู่จะมีการเติมน้ำตาลลงไป ทุกอย่างถูกต้มด้วยความร้อนสูงกวนตลอดเวลา ทันทีที่คุณเห็นว่าส่วนผสมถึงความหนาแน่นที่ต้องการแล้ว ให้เติมกรดซิตริกลงไป เทลงในขวดที่ล้างไว้ก่อนแล้ว แต่แห้ง ปิดวุ้นสำเร็จรูปแล้วพลิกขวดคว่ำลงจนส่วนผสมของคอร์นฟลาวเวอร์เย็นสนิท
น้ำผลไม้ด๊อกวู้ด
สินค้าจำเป็น: ด๊อกวู้ด 2 กก. น้ำตาล 250 กรัม
วิธีการเตรียม: เลือกคอร์นฟลาวเวอร์ที่สุกดีแล้ว ล้างให้สะอาด แล้วทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ครอบคลุมหมด หลังจากเวลาที่จำเป็นผ่านไป ให้เอาก้อนหินออก กดผลไม้แล้วปิดด้วยน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเทน้ำผลไม้ลงในขวดแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที แต่ในอ่างน้ำ น้ำผลไม้ที่เตรียมด้วยวิธีนี้เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงเช่นเดียวกับการทำครีมผลไม้เปรี้ยวสำหรับตกแต่งด้วยเมล่อนผลไม้ไอศครีมและขนมหวานอื่น ๆ
คอร์นฟลาวเวอร์และลูกแพร์ทั้งกระป๋อง
สินค้าจำเป็น: คอร์นฟลาวเวอร์ 2 กก., ลูกแพร์ 3 ลูก, เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 100 มล.
วิธีการเตรียม: ล้างคอร์นฟลาวเวอร์และลูกแพร์ได้ดี ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ผลไม้พร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอในขวด (ประมาณ 4 ในจำนวน) และปิดผนึก คุณต้องพลิกมันหลาย ๆ ครั้งจนกว่าเกลือและน้ำตาลจะละลายหมด คุณสามารถใช้คอร์นฟลาวเวอร์ที่เตรียมในลักษณะนี้เพื่อตกแต่งจานผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ หรือจะรับประทานเองก็ได้
