2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากคุณต้องการทราบว่าร้านอาหารใดในโลกที่ทำอาหารอร่อยที่สุด ให้ดูที่การจัดอันดับของแพลตฟอร์ม La Liste ซึ่งจัดอันดับสถานที่ที่ดีที่สุดสิบแห่งที่คุณสามารถกินได้
การให้คะแนนร้านอาหารนั้นมาจากเชฟชั้นนำและผู้มั่งคั่งที่เดินทางและลองอาหารที่แตกต่างกันเป็นประจำ จากการรวบรวมความคิดเห็นของมืออาชีพและแฟนพันธุ์แท้ของนักชิม ได้มีการรวบรวมการจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุด
สถานที่แรกคือร้านอาหาร De l'Hotel de Ville ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Crisier ของประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ที่นี่คุณสามารถกระตุ้นต่อมรับรสของคุณด้วยอาหารจานต่าง ๆ เช่น เนื้อกับชีสจากทางใต้ของฝรั่งเศสหรือไก่ย่างกับบูคาตินีและเห็ดทรัฟเฟิลขาว ไข่ในอิตาลีกับเห็ดทรัฟเฟิลอัลบา
อันดับที่สองตกเป็นของ Per Se ในนิวยอร์ก อันดับที่สามคือ Kyo Aji ในญี่ปุ่น และในห้าอันดับแรกคือ Guy Savoy ในปารีสและ Shauenstain ในสวิตเซอร์แลนด์
แพลตฟอร์ม La Liste สร้างขึ้นโดยชาวฝรั่งเศสซึ่งกล่าวว่าอาหารประจำชาติของพวกเขาถูกละเลยในการจัดอันดับโลกมาหลายปี
La Liste ถูกกำหนดให้เป็นวัตถุประสงค์โดยสมบูรณ์ เนื่องจากใช้ข้อมูลสาธารณะจากไกด์นำเที่ยวมากกว่า 200 คนและการจัดอันดับอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน
การจัดอันดับเต็มรูปแบบของแพลตฟอร์มการทำอาหารมีลักษณะดังนี้:
1. Restaurant de l’Hôtel de Ville ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ด้วยคะแนนเสียง 82.35%;
2. เมืองเปอร์เซ นิวยอร์ก ได้คะแนนเสียงถึง 82.30%;
3. Kyo Aji ประเทศญี่ปุ่น ได้คะแนนเสียงถึง 82%;
4. กาย ซาวอย ประเทศฝรั่งเศส ได้คะแนนเสียงถึง 81.44%;
5. เชาเอนสไตน์ สวิตเซอร์แลนด์ ด้วยคะแนนเสียง 81.37%;
6. El Celler de Can Roca, Girona, สเปน ด้วยคะแนนเสียง 81.17%;
7. เมืองคิวเบย์ ประเทศญี่ปุ่น ด้วยคะแนนเสียง 79.88%;
8. Maison Troisgros ประเทศฝรั่งเศส ด้วยคะแนนเสียง 79.81%;
9. Auberge du Vieux Puits ฝรั่งเศส 79.80 โหวต;
10. Joel Robuchon ประเทศญี่ปุ่น ได้รับคะแนนโหวต 79.77%
