อาหารใดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมมากที่สุด

สารบัญ:

อาหารใดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมมากที่สุด
อาหารใดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมมากที่สุด
Anonim

ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งมีผลอย่างมาก ดังนั้นเราจึงต้องการเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มันมีบทบาทสำคัญในการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและกระบวนการปกติของกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้นในร่างกาย

ซีลีเนียม ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์ เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง

นอกจากนี้ แร่ธาตุที่แข็งแรงนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและชะลอความเสื่อมทางจิตใจที่เกิดขึ้นตามอายุ สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ดูแลความงามของเรา ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง

ในกรณีที่ร่างกายขาดซีลีเนียม อาการที่พบบ่อย ได้แก่ เหนื่อยล้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง เจ็บป่วยบ่อย หัวใจเต้นผิดปกติ ระดับคอเลสเตอรอลสูง หลอดเลือด ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์

ดูขอบคุณที่ อาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม,คุณก็สามารถมีสุขภาพที่ดีได้

วอลนัทบราซิล

มีซีลีเนียมจำนวนมากในถั่วบราซิล
มีซีลีเนียมจำนวนมากในถั่วบราซิล

ถั่วบราซิลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งอีกด้วย มีซีลีเนียมสูง. ถั่วหนึ่งเม็ดสามารถให้ซีลีเนียมได้มากถึง 75 ไมโครกรัมต่อวัน ซึ่งเกือบจะครอบคลุมปริมาณที่จำเป็นในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่ควรบริโภคถั่วมากกว่า 2-3 เม็ดต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อของร่างกายมากเกินไป

อาหารทะเล

หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยทาก กุ้ง กุ้งก้ามกราม และปู เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม และธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง และวิตามินบี 12

ปลา

ซีลีเนียมในปลา
ซีลีเนียมในปลา

ปลาบางชนิด เช่น หัวโตแอตแลนติก ปลาทูน่ากระป๋อง ปลานาก ปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่งหมัก ปลากะตักบรรจุกระป๋อง มีซีลีเนียมในปริมาณที่เป็นของแข็ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินหลายชนิด ได้แก่ B1, B2, B3, B6 และ B12

ตับ

ตับอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ รวมทั้งซีลีเนียม โดยที่ตับแกะจะให้แร่ธาตุที่มีคุณค่ามากที่สุด

ซีเรียล

ซีเรียลกับซีลีเนียม
ซีเรียลกับซีลีเนียม

ข้าวสาลี ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ บัควีท และสายพันธุ์อื่นๆ มีองค์ประกอบหลายอย่างที่ร่างกายมนุษย์ต้องการในการพัฒนาอย่างเต็มที่ รวมถึงซีลีเนียม

ไข่

ไข่ต้มให้โปรตีนที่จำเป็นมาก วิตามินดี และซีลีเนียมที่จำเป็นแก่เรา

ถั่วทานตะวัน

นอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีน ผัก ไขมันไม่อิ่มตัว vit. E, B1 และ B6, เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมและทองแดงยังมีซีลีเนียมในปริมาณที่น่าอิจฉา

แม้ว่าซีลีเนียมจะมีความสำคัญและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่เราก็ต้องระวังอย่าหักโหมจนเกินไป เนื่องจากซีลีเนียมที่มากเกินไปในร่างกายอาจนำไปสู่กลิ่นปาก ท้องร่วง ผมร่วง และแม้กระทั่งปัญหาสุขภาพ