2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
แฟร็กโตมิเตอร์แบบเลเซอร์สามคลื่นจะตรวจจับได้โดยไม่มีข้อผิดพลาด ไม่ว่าไวน์หรือนมจะเจือจางด้วยน้ำหรือไม่ อุปกรณ์นี้เป็นผลงานของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Plovdiv Paisii Hilendarski
อุปกรณ์นี้สามารถวัดดัชนีการหักเหของแสงของสาร ซึ่งเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดในการพิจารณาว่าไวน์หรือนมเจือจางหรือไม่ Dr. Ivan Bodurov จากคณะฟิสิกส์ของมหาวิทยาลัยอธิบาย
เครื่องจะศึกษาการสะท้อนแสงในเครื่องดื่มและกำหนดมุมหักเห จึงสามารถตรวจจับสิ่งเจือปนต่างๆ ในเครื่องดื่มได้อย่างแม่นยำ
นอกจากนี้ยังสามารถวัดอายุของน้ำมันหอมระเหยชนิดต่างๆ ได้ด้วยอุปกรณ์
![นม นม](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6693-4-j.webp)
การวัดนั้นรวดเร็วและง่ายดาย และแฟร็กโตมิเตอร์พกพาสะดวก ซึ่งทำให้ใช้งานได้สะดวกมาก ศูนย์เทคโนโลยี PU หวังว่าจะได้รับการจดสิทธิบัตรและเสนอขายในตลาดมวลชนในไม่ช้า
แต่จนกว่าจะถึงตอนนั้น เราขอเสนอการทดสอบง่ายๆ ให้คุณตรวจสอบที่บ้านว่านมเจือจางหรือไม่ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีแอลกอฮอล์ 90 องศา
เทนมที่คุณซื้อประมาณ 50 มิลลิลิตรลงในแก้ว แล้วเติมแอลกอฮอล์ 100 มิลลิลิตรลงไป ผัดจนของเหลวทั้งสองเข้ากันดีแล้วนำไปใส่ในที่มืด
ทิ้งไว้ประมาณ 10 วินาที และตรวจสอบสภาพของของเหลว ถ้านมไม่เจือจาง คุณจะเห็นเศษผ้าลอยอยู่ในแก้ว
แต่ถ้าเติมน้ำลงในนม เศษผ้าเหล่านี้จะก่อตัวขึ้นในภายหลัง - นานถึง 2-3 นาทีหลังจากย้ายแก้วไปในที่มืด