2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หม้อปรุงอาหารเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมของอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ด้วยการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์หลายอย่าง คุณจะได้รับความสุขในการกินอย่างแท้จริง และถ้าคุณใช้มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์หลัก คุณจะทำอาหารได้เงินเพนนี เราขอเสนอชุดค่าผสมหลายแบบให้คุณ ซึ่งหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งจะกลายเป็นประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำ
หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและเบคอน
สินค้าจำเป็น: 1 กก. มันฝรั่งขนาดกลาง, เนยละลาย 50 กรัม, เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ, เบคอนสับละเอียด 300 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, โยเกิร์ต 200 กรัม, โรสแมรี่และพริกไทย
วิธีการเตรียม: ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วนำไปต้มในน้ำเกลือ หลังจากน้ำเดือด ทางที่ดีควรลดอุณหภูมิลง เพราะวิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งมีรสชาติดีขึ้น ด้วยส้อม คุณสามารถทดสอบอย่างระมัดระวังเมื่อพร้อมเพื่อไม่ให้แตก
เมื่อมันฝรั่งเย็นตัวลงแล้ว ให้ปอกเปลือกออก หั่นเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นแล้ววางลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ เป็นการดีที่จะเทเนยละลายเล็กน้อยลงบนมันฝรั่ง ใส่เบคอน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามรายการแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน สุดท้าย ผสมครีมกับโยเกิร์ต แล้วลองอีกครั้งและเพิ่มเกลือถ้าจำเป็น ทั้งหมดนี้ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาและอบประมาณ 40 นาที
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด
สินค้าจำเป็น: 1 กก. มันฝรั่งขนาดกลาง, เนยละลาย 50 กรัม, เห็ดสับละเอียด 250 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชา, เครื่องเทศสากล 1 ช้อนชา, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส, ยี่หร่า 1 ช้อนชา, ผักชีลาวสับละเอียด
วิธีการเตรียม: มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางในถาดอบ ใส่เนย เห็ด และเครื่องเทศ (ไม่มีผักชีฝรั่ง) ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยแล้ววางกระทะในเตาอบ 220 ที่อุ่นไว้ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ขูดชีสแล้วทิ้งไว้ในเตาอบจนละลาย เป็นการดีที่จะใส่ยี่หร่าเพิ่มเล็กน้อยและผักชีฝรั่งสับสด
หม้อตุ๋นมันฝรั่งมังสวิรัติ
สินค้าจำเป็น: 1 กก. มันฝรั่งขนาดกลาง, ผักโขมปอกเปลือกและหั่น 500 กรัม, เนยละลาย 50 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 2 ฟอง, โยเกิร์ต 1 ถ้วย, พาร์เมซานและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: มันฝรั่งที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเกลือ เมื่อเกือบจะพร้อมบริโภคแล้ว ก็นำออกมา ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลมและจัดใส่ถาด ใส่เนย ผักโขม เครื่องเทศสากลหากต้องการและพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้ว แป้ง และโยเกิร์ตลงไป ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาและเมื่อหม้อพร้อมแล้วโรยด้วยชีส Parmesan
แนะนำ:
วิธี Confit คืออะไร?
ปัจจุบันมีหลายวิธีในการถนอมอาหารที่จะเก็บรักษาไว้ได้นานหลังจากที่เตรียม ความสำเร็จในการทำอาหารของวันนี้ในเรื่องนี้เป็นผลมาจากการทดลองมากมายที่เริ่มขึ้นในสมัยโบราณ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ผู้คนพยายามถนอมอาหารที่พวกเขาเตรียมมาเป็นเวลานานผ่านการแปรรูปประเภทต่างๆ วิธีหนึ่งในการถนอมอาหารปรุงสุกให้อยู่ได้นานคือ Confit หรือการประมวลผลเพิ่มเติมด้วย conf.
วิธีทำครีมบรูเล่ 3 วิธี
แม้ว่าคนส่วนใหญ่คิดว่า creme brulee ถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส แต่จริงๆ แล้วมันเป็นสิ่งประดิษฐ์ของอังกฤษ มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 17 ในเคมบริดจ์และเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่มีชื่อเสียงในฝรั่งเศสซึ่งได้รับชื่อปัจจุบัน มีสามวิธีในการทำครีมบรูเล่:
วิธี Tangzong ช่วยให้ขนมปังนุ่มฟูเป็นเวลาหลายวัน
Tangzong เป็นวิธีการผลิตขนมปังที่ควรจะได้ขนมปังที่นุ่มฟู ต้นกำเนิดของมันวันที่กลับไปญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงชาวจีนชื่ออีวอนน์ เฉิน ได้รับความนิยมไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในปี 1990 ผู้เขียนหนังสือชื่อ 65 ° Bread Doctor วิธีนี้ช่วยให้ขนมปังคงความสดได้นานขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดเทียม ที่ต้องทำ Tangzong คุณต้องผสมแป้งหนึ่งส่วนกับของเหลวห้าส่วนเพื่อให้แป้งเนียน โดยปกติแล้วจะเป็นน้ำ แต่อาจเป็นนมหรือผสมทั้งสองอย่างก็ได้ จากนั้นนำส่วนผสมไปอุ่นในกระทะจนอุณหภูมิถึง 65 °
วิธีทำมัฟฟิน 3 วิธี
ม้วน - การยั่วยวนที่อร่อย อบอุ่น และนุ่มนวลเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แม้แต่ผู้ที่ละเว้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็ยังถูกล่อลวงด้วยขนมปังอบสดใหม่และมีกลิ่นหอม เมื่อคุณทำลายมัน คุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมอันแสนอบอุ่นที่อบอวลไปด้วยความสุขที่มีแต่ม้วนอบเท่านั้นที่เสิร์ฟได้ สามวิธีที่จะทำให้ความฝันนี้เป็นจริง:
วิธี EMS จาก E-Fit . คืออะไร
เครื่องใช้ไฟฟ้า EMS ของเรา เครื่องมือ อี-ฟิต EF-1280 ใช้เทคโนโลยี EMS (การกระตุ้นด้วยไฟฟ้า) สำหรับโปรแกรมกระตุ้นทั่วร่างกาย ซึ่งหมายความว่าในระหว่างการออกกำลังกาย ร่างกายทั้งหมดจะถูกกระตุ้นในเวลาเดียวกัน ในระหว่างการฝึกและเล่นกีฬา สมองจะส่งสัญญาณผ่านแรงกระตุ้นทางอิเล็กทรอนิกส์ผ่านปลายประสาทไปยังจุดตรวจกล้ามเนื้อ เทคโนโลยี EMS ในระยะใกล้จะกระตุ้นกล้ามเนื้อด้วยไฟฟ้า ทำให้หดตัวและผ่อนคลายด้วยความเข้มข้นที่สูงขึ้น ดังนั้นประสิทธิภาพของการเคลื่อนไหวที่ทำระหว่างการฝึกหรื
