2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ม้วน - การยั่วยวนที่อร่อย อบอุ่น และนุ่มนวลเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แม้แต่ผู้ที่ละเว้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็ยังถูกล่อลวงด้วยขนมปังอบสดใหม่และมีกลิ่นหอม
เมื่อคุณทำลายมัน คุณจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมอันแสนอบอุ่นที่อบอวลไปด้วยความสุขที่มีแต่ม้วนอบเท่านั้นที่เสิร์ฟได้ สามวิธีที่จะทำให้ความฝันนี้เป็นจริง:
มัฟฟินกับแยม
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: นมสด 250 มล., ไข่ 1 ฟอง, ยีสต์ 1 ซอง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลที่ไม่สมบูรณ์ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน แป้ง 500 กรัม ½ ช้อนชา นวดแป้ง ช็อคโกแลตเหลว แยมสตรอเบอร์รี่
การเตรียม: นมครึ่งหนึ่งอุ่นเล็กน้อย เพิ่มยีสต์ น้ำผึ้ง และน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วเพิ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในส่วนผสม นวดแป้งให้นุ่ม ปล่อยให้ขึ้นสิบนาทีแล้วผสมอีกครั้ง
แป้งแบ่งออกเป็นสี่ลูก แต่ละม้วนเป็นวงกลม ตัดเป็นสามเหลี่ยม ครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยช็อกโกแลตเหลวและอีกอันเป็นแยมสตรอเบอร์รี่ ม้วนม้วนและจัดเรียงในกระทะทาน้ำมัน ทาไข่แดงที่ตีไว้ด้านบนด้วยน้ำมันสองสามหยดและนมหนึ่งช้อนชา
ม้วนที่เหลือจะลอยขึ้นในถาดครู่หนึ่ง อบที่ 250 องศา - เล็กน้อยที่ด้านล่างและด้านบน พวกเขาต้องการเวลาน้อยมาก ดังนั้นพวกเขาจึงต้องได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง
เมื่อพร้อมใช้แปรงทาน้ำมันให้ทั่วแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย
ม้วนดีไลท์แบบตุรกี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: แป้ง 500 กรัม, ยีสต์แห้ง 1 ซอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำ 150 กรัม ดีไลท์ตุรกี 1 ชิ้น ไข่แดง.
วิธีการเตรียม: ร่อนแป้งในชามและทำบ่อน้ำ ใส่ยีสต์ เนย น้ำมัน น้ำตาล เกลือ และน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว นวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น ปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 30 นาที
จากนั้นจึงทำซาลาเปาแต่ละชิ้นเต็มไปด้วยความสุขแบบตุรกี จัดเรียงในกระทะและทาด้วยไข่แดง อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
ม้วนอเนกประสงค์
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ไข่ 2 ฟองและไข่ขาว 1 ฟอง (ผสมไข่แดง + น้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะและทิ้งไว้ให้กระจาย) 1 ช้อนชา น้ำมันหมูละลาย 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 30 พฤษภาคม 2 ช้อนชา นมอุ่นแป้ง
เตรียม: ยีสต์ละลายในนมอุ่นเล็กน้อยพร้อมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล. ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่โฟมยีสต์ น้ำตาลที่เหลือ น้ำมันหมู เกลือ และนม นวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น ปล่อยให้ขึ้นประมาณ 30 นาที
แป้งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็นลูก แต่ละอันถูกรีดและตัดเป็นสามเหลี่ยม ม้วนห่อด้วยไส้ที่คุณเลือก เหมาะทั้งเค็ม (ชีสสีเหลือง, แฮม) และหวาน - ช็อคโกแลต, แยมผิวส้มและอื่น ๆ
จัดเรียงม้วนที่ทำเสร็จแล้วในถาดที่ปูด้วยกระดาษและทาด้วยไข่แดง ด้านบนสามารถโรยด้วยงาหรืองาดำ อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา
แนะนำ:
วิธี Confit คืออะไร?
ปัจจุบันมีหลายวิธีในการถนอมอาหารที่จะเก็บรักษาไว้ได้นานหลังจากที่เตรียม ความสำเร็จในการทำอาหารของวันนี้ในเรื่องนี้เป็นผลมาจากการทดลองมากมายที่เริ่มขึ้นในสมัยโบราณ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ผู้คนพยายามถนอมอาหารที่พวกเขาเตรียมมาเป็นเวลานานผ่านการแปรรูปประเภทต่างๆ วิธีหนึ่งในการถนอมอาหารปรุงสุกให้อยู่ได้นานคือ Confit หรือการประมวลผลเพิ่มเติมด้วย conf.
วิธีทำครีมบรูเล่ 3 วิธี
แม้ว่าคนส่วนใหญ่คิดว่า creme brulee ถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส แต่จริงๆ แล้วมันเป็นสิ่งประดิษฐ์ของอังกฤษ มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 17 ในเคมบริดจ์และเฉพาะในศตวรรษที่ 19 เท่านั้นที่มีชื่อเสียงในฝรั่งเศสซึ่งได้รับชื่อปัจจุบัน มีสามวิธีในการทำครีมบรูเล่:
วิธี Tangzong ช่วยให้ขนมปังนุ่มฟูเป็นเวลาหลายวัน
Tangzong เป็นวิธีการผลิตขนมปังที่ควรจะได้ขนมปังที่นุ่มฟู ต้นกำเนิดของมันวันที่กลับไปญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงชาวจีนชื่ออีวอนน์ เฉิน ได้รับความนิยมไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในปี 1990 ผู้เขียนหนังสือชื่อ 65 ° Bread Doctor วิธีนี้ช่วยให้ขนมปังคงความสดได้นานขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดเทียม ที่ต้องทำ Tangzong คุณต้องผสมแป้งหนึ่งส่วนกับของเหลวห้าส่วนเพื่อให้แป้งเนียน โดยปกติแล้วจะเป็นน้ำ แต่อาจเป็นนมหรือผสมทั้งสองอย่างก็ได้ จากนั้นนำส่วนผสมไปอุ่นในกระทะจนอุณหภูมิถึง 65 °
วิธี EMS จาก E-Fit . คืออะไร
เครื่องใช้ไฟฟ้า EMS ของเรา เครื่องมือ อี-ฟิต EF-1280 ใช้เทคโนโลยี EMS (การกระตุ้นด้วยไฟฟ้า) สำหรับโปรแกรมกระตุ้นทั่วร่างกาย ซึ่งหมายความว่าในระหว่างการออกกำลังกาย ร่างกายทั้งหมดจะถูกกระตุ้นในเวลาเดียวกัน ในระหว่างการฝึกและเล่นกีฬา สมองจะส่งสัญญาณผ่านแรงกระตุ้นทางอิเล็กทรอนิกส์ผ่านปลายประสาทไปยังจุดตรวจกล้ามเนื้อ เทคโนโลยี EMS ในระยะใกล้จะกระตุ้นกล้ามเนื้อด้วยไฟฟ้า ทำให้หดตัวและผ่อนคลายด้วยความเข้มข้นที่สูงขึ้น ดังนั้นประสิทธิภาพของการเคลื่อนไหวที่ทำระหว่างการฝึกหรื
วิธีทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง 3 วิธี
หม้อปรุงอาหารเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมของอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ด้วยการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์หลายอย่าง คุณจะได้รับความสุขในการกินอย่างแท้จริง และถ้าคุณใช้มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์หลัก คุณจะทำอาหารได้เงินเพนนี เราขอเสนอชุดค่าผสมหลายแบบให้คุณ ซึ่งหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งจะกลายเป็นประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำ หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและเบคอน สินค้าจำเป็น :
