2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แทบไม่มีเครื่องดื่มอื่นที่สามารถใช้เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพและในขณะเดียวกันก็ดื่มเพื่อความสุข บางสิ่งที่เราต้องรู้เกี่ยวกับการจัดเก็บชาที่เหมาะสม:
- วางพืชในภาชนะปิดและแห้งสนิท กล่องที่ทำจากไม้ แผ่นโลหะพิเศษและพอร์ซเลน รวมทั้งซองจดหมายแบบหลายชั้นที่ส่งแสงได้นั้นเหมาะสม ควรใช้ภาชนะทั้งหมดที่คุณเก็บชาเท่านั้นเพื่อไม่ให้รบกวนกลิ่นของพืช
- เก็บในที่เย็น มืด พ้นแสง แสงแดด และความร้อน
- ควรเก็บชาในปริมาณน้อย ระวังอย่าให้ความชื้นหรือไอน้ำเข้าไปในกล่อง
- ชาที่เก็บรักษาไว้อย่างดีสามารถรักษาคุณภาพได้นานถึงห้าปี และชาเขียวจะสูญเสียกลิ่นหอมช้ากว่าสีดำ
ด้วยการทำให้แห้งอย่างระมัดระวัง ส่วนผสมออกฤทธิ์แทบจะไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งเป็นกระบวนการอนุรักษ์ธรรมชาติ
ชาเป็นเครื่องดื่มที่พบมากที่สุดในโลก ในหลายประเทศ การดื่มชาเป็นวัฒนธรรมของชาติ ในพุทธศาสนานิกายเซน เป็นส่วนสำคัญของพิธีทางศาสนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอังกฤษและประเทศในชุมชนชาวอังกฤษ การดื่มชาถือเป็นประเพณีที่เกือบจะศักดิ์สิทธิ์ อย่างไรก็ตาม ผู้คนยังรู้จักชาและต้นชาที่น่าสนใจมากน้อยเกินไป
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือผลกระตุ้นของชาเกิดจากคาเฟอีนอัลคาลอยด์ซึ่งเกี่ยวข้องกับแทนนิน (ฟลาโวนอล) เนื่องจากคาเฟอีนละลายได้ดีในน้ำร้อน ปริมาณเกือบทั้งหมดในพืชจึงถูกปล่อยลงในชาใน 1-2 นาทีแรกหลังการเตรียม
ดังนั้น เมื่อคุณปล่อยให้ชาแช่เพียงหนึ่งหรือสองนาที คุณจะได้เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง ซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว คาเฟอีนมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและการทำงานของสมอง
