2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ผลิตอาหารในบัลแกเรียควรระบุองค์ประกอบของไขมัน ไขมันอิ่มตัว เกลือและน้ำตาลบนฉลากบน "หลักสัญญาณไฟจราจร" ซึ่งเรียกโดยสมาคม "ผู้บริโภคที่กระตือรือร้น"
สมาคมยืนยันว่าหากส่วนผสมที่เกี่ยวข้องมีปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับความต้องการในชีวิตประจำวันของร่างกายมนุษย์ ส่วนผสมนั้นควรเป็นสีเขียว ตามลำดับ เนื้อหาโดยเฉลี่ยควรทำเครื่องหมายด้วยสีเหลืองหรือสีส้มและสีแดงสูง
ผู้บริโภคยืมแนวคิดนี้มาจากสหราชอาณาจักร ซึ่งมีการแนะนำฉลากนี้มานานแล้ว ระบบสัญญาณไฟจราจรช่วยให้ผู้บริโภคเข้าใจสิ่งที่พวกเขารับประทานได้ดีขึ้น
สมาคมผู้บริโภคเสนอระบบดังต่อไปนี้ โดยอ้างอิงจากระบบที่สร้างขึ้นโดยสำนักงานมาตรฐานอาหารแห่งบริเตนใหญ่ สีเขียวสามารถเป็นน้ำหนักต่อไปนี้ของส่วนผสมต่ออาหาร 100 กรัม - ไขมัน 3 กรัม, ไขมันอิ่มตัวสูงสุด 1.5 กรัม, เกลือสูงสุด 0.3 กรัมและน้ำตาลทั้งหมดสูงสุด 5 กรัม ในคอลัมน์สีส้มแนะนำให้ลดลง - ไขมัน 3 ถึง 20 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 1.5 ถึง 5 กรัม, เกลือ 0.3 ถึง 1.5 กรัม, น้ำตาลทั้งหมด 5 กรัมถึง 12. 5 กรัม ดังนั้น อาหารที่มีไขมันมากกว่า 20 กรัม ไขมันอิ่มตัวมากกว่า 5 กรัม เกลือ 1.5 กรัม และน้ำตาลที่เติมมากกว่า 12.5 กรัมต่ออาหาร 100 กรัม จะต้องมีฉลากสีแดงที่น่าตกใจ ตัวบ่งชี้สำหรับเครื่องดื่มนั้นแตกต่างกัน
สมัชชาอนามัยโลก (WHA) แนะนำให้จำกัดการตลาด การโฆษณา และการส่งเสริมอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 16 ปีที่มีสารอาหารต่ำ แต่มีไขมัน น้ำตาล และเกลือสูง องค์การโลกกำลังผลักดันให้ห้ามโฆษณาทางวิทยุและโทรทัศน์ของอาหารขยะระหว่างเวลา 18 ถึง 21.00 น.
เมื่อซื้อขายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก พวกเขาไม่ควรใช้สื่อใหม่ เช่น เว็บไซต์ โซเชียลเน็ตเวิร์ก ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการกระตุ้นการค้าขายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยของขวัญ ของเล่น ของสะสมฟรี ในโฆษณาและส่งเสริมการขายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ห้ามใช้ ดารา ตัวการ์ตูน การแข่งขัน คำแนะนำจาก SZA
