2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ถ้วยพระพุทธเจ้า หรือ ชามพระพุทธเจ้า เป็นเทรนด์ใหม่ในศิลปะการทำอาหารที่ดึงดูดผู้ติดตามและกระตุ้นความสนใจอย่างรวดเร็ว
ความประทับใจแรกคือมันเป็นสลัดที่หลากหลาย แต่นี่เป็นความคิดที่หลอกลวง เพราะจานนี้มีมากกว่านั้นมาก ไม่เพียงเป็นเนื้อหาของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็นปรัชญาด้วย
ถ้วยพระพุทธเจ้า เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ วิถีชีวิต ตามประเพณีโบราณที่ยืมมาจากพระภิกษุสงฆ์ที่เดินไปรอบ ๆ บ้านของคนที่มีชามอยู่ในมือขอให้เจ้าของแบ่งปันอาหารกับพวกเขา จึงทำให้เรือเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของศาสนาพุทธ
วันนี้พวกเขาไม่ได้เป็นเพียงแนวโน้มการทำอาหาร แต่ยังเป็นอาหารที่ยังคงรักษาความสัมพันธ์ทางจิตวิญญาณกับต้นฉบับ สำหรับพระภิกษุแล้ว อาหารไม่ได้เป็นเพียงวิธีสนองความหิวเท่านั้น แต่ยังเป็นยาสำหรับร่างกายและจิตใจอีกด้วย Buddha Cup ทำหน้าที่เหล่านี้ผ่านผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่สดใหม่ รวมกันแล้วจะเกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย
เนื่องจากในพระพุทธศาสนาไม่นับเนื้อสัตว์และปลาเป็นอาหาร อาหารเหล่านี้จึงส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ อุดมด้วยไฟเบอร์ มีวิตามินและโปรตีนที่จำเป็นผ่านการเลือกสรรผลิตภัณฑ์อย่างแม่นยำ
หนึ่งในชามดังกล่าวคืออาหารกลางวันเบา ๆ ที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารเย็นที่สมดุล เนื่องจากได้รับความสนใจจากผู้คนในวงกว้างมากขึ้น ปลาและเนื้อสัตว์จึงถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์แล้ว
ผู้ที่ต้องการ เพื่อเตรียมถ้วยพระคลาสสิก, ต้องมีผลิตภัณฑ์ 5 รายการในนั้น และอีกหลายรายการเป็นเพียงการเลือกส่วนบุคคลเท่านั้น
1. พืชตระกูลถั่ว - ถั่ว ถั่วชิกพีหรือถั่วเลนทิลเป็นองค์ประกอบที่ให้โปรตีนจากพืชในเมนู
2. เอนคอร์น ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง คีนัว และลูกเดือย เป็นส่วนหนึ่งของเมนูที่มีคาร์โบไฮเดรต
3. ผักกาด ผักโขม อารูกูลา มะเขือเทศ และแครอท เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องดิบและจะเป็นองค์ประกอบผักดิบใน ถ้วยพระพุทธเจ้า;
ภาพถ่าย: “Super Mama.”
4. บวบต้ม พริก อาร์ติโชก คะน้า บร็อคโคลี่ เป็นองค์ประกอบของผักตามฤดูกาลที่ปรุงสุก
5. น้ำมันมะกอก เมล็ดพืชน้ำมัน ผลไม้แห้ง และอะโวคาโดเป็นส่วนผสมของไขมันและเครื่องเทศ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการปรุงอย่างอิสระและจัดเรียงในชาม โดยคำนึงถึงทั้งข้อกำหนดสำหรับการจัดวางอย่างเหมาะสมตามลักษณะของผลิตภัณฑ์ และเพื่อสร้างจานที่สวยงามน่ารับประทาน
การเตรียมส่วนผสมของอาหารดังกล่าวดูเหมือนง่ายในแวบแรก อันที่จริง มันต้องการข้อมูลที่เพียงพอและความรู้สึกทางโภชนาการที่เพียงพอในการตัดสินใจเลือกอย่างถูกต้อง โดยพิจารณาจากคุณค่าทางโภชนาการของแต่ละผลิตภัณฑ์
นี่คือตัวอย่าง ถ้วยพระพุทธเจ้า สำหรับฤดูหนาว: ข้าวกล้อง ผักตามฤดูกาลย่าง สลัดตามฤดูกาลและอะโวคาโด
แนะนำ:
Borscht คืออะไรและต้องเตรียมอย่างไร
Borsch เป็นอีกชื่อหนึ่งของซุปผักที่ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทำให้เป็นสีแดงที่มีลักษณะเฉพาะ Borsch กินส่วนใหญ่ในรัสเซีย ยูเครน และบางประเทศในภาคกลาง (โปแลนด์) และยุโรปตะวันออก (โรมาเนีย) หัวบีทรวมอยู่ในสูตรอาหารยุโรปส่วนใหญ่ ต้องขอบคุณซุปผักที่มีสีแดง มีอาหารมังสวิรัติและเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่นในรัสเซีย Borscht ทำจากหัวบีท กะหล่ำปลี มันฝรั่ง ครีมและเนื้อสัตว์ ในโรมาเนีย บอร์ชเป็นชื่อที่เรียกซุปเปรี้ยวทั้งหมดที่ใช้สำหรับรำข้าวสาลีหมัก ในบางประเทศในยุโรปตะวันตก Borscht ก็เตรีย
