2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:34
กาแฟ ซึ่งถือว่าเป็นอันตรายมานานแล้ว ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มากกว่าอาหารบางชนิด อย่างไรก็ตามมีข้อแม้ - ไม่ควรเกิน 1-2 แก้วต่อวัน
การดื่มกาแฟมีประโยชน์ตราบใดที่อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์จากอาหารหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก และถั่ว โดยพบว่าคุณประโยชน์ของกาแฟน้อยกว่า 1-2 ถ้วยตวง
การทดสอบแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสามารถต้านโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวานได้ พวกเขาประสบความสำเร็จในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายโครงสร้างเซลล์
ผลลัพธ์มีมากกว่าที่แน่นอน - ปริมาณกาแฟปานกลางช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการกระทำของสารเคมี กายภาพ รังสี แบคทีเรีย และปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือประโยชน์ของกาแฟที่มีคาเฟอีนและกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนนั้นเกือบจะเหมือนกัน ผู้ใหญ่รับประทานสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์จากกาแฟโดยเฉลี่ย 1,299 มก. ต่อวัน นี่คือกาแฟเฉลี่ยและครึ่ง รองลงมาคือถ้วยชาซึ่งมี 294 มก. จากนั้นมาอาหารจริงเช่นกล้วย 76 มก. ถั่วสุก 72 มก. และข้าวโพด 48 มก.
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากปริมาณกาแฟในแต่ละวัน อย่าดื่มเกินปริมาณที่แนะนำคือครึ่งแก้ว แม้จะมีคุณประโยชน์ แต่อย่าแทนที่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายด้วยกาแฟ
เมื่อไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่าการดื่มกาแฟวันละแก้วช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับ โรคพาร์กินสัน และโรคเบาหวานได้ แม้จะมีแง่บวกทั้งหมด แต่ก็เป็นการดีที่จะรู้ว่าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม หากเราหักโหมจนเกินไป เสี่ยงต่อปัญหาหัวใจ นอนไม่หลับ และความดันโลหิตสูง
แนะนำ:
ใหม่ 20: ไขมันอิ่มตัวไม่เป็นอันตรายต่อหัวใจ
เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด แพทย์จะแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว ทุกคนยกเว้นแพทย์ชาวอังกฤษไม่กี่คน มีผู้สนับสนุนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่รวบรวมวิทยานิพนธ์ว่าไม่ใช่ไขมันที่โทษว่าเป็นโรคอ้วนและโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่เป็นน้ำตาล ความคิดเห็นได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านการแพทย์ มีการศึกษาวิจัยมานานหลายทศวรรษ ซึ่งไม่เคยสร้างความสัมพันธ์ระหว่างไขมันอิ่มตัวกับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังพบว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งถือว่าดีต่อสุขภาพนั้
โลกคลั่งไคล้ Superfood ใหม่ - Beets
เมื่อเร็ว ๆ นี้การกินเพื่อสุขภาพได้กลายเป็นหัวข้อโปรด - เราได้ยินและอ่านเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ ฯลฯ อยู่เสมอ ค้นพบซีเรียลใหม่ ๆ ผักผลไม้แปลกใหม่ซึ่งได้รับการยืนยันแล้วว่ามีประโยชน์และนำมาใส่ใหม่เกือบตลอดเวลา ฉลากซุปเปอร์ฟู้ด แน่นอนว่าสิ่งนี้จะเพิ่มราคาของผลิตภัณฑ์ในทันที และการบริโภคก็เพิ่มขึ้นหลายเท่า superfood ใหม่ล่าสุดคือหัวบีท - คะน้าซึ่งมีเมล็ดเป็นพื้นหลังเพราะโลกคลั่งไคล้หัวบีทสีแดง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสถานะ ราคาจึงสูงขึ้น - ยอด
ใหม่ 20: กินอย่างสงบและไม่นับแคลอรีเพื่อหุ่นที่สมบูรณ์แบบ
Tim Spectre นักวิทยาศาสตร์ชั้นนำของ King's College London บอกว่าการหลีกเลี่ยงอาหารที่เข้มงวดและการนับแคลอรีเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ศาสตราจารย์ด้านพันธุศาสตร์มุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนวิธีที่ผู้คนกินโดยอุทิศ 15 ปีที่ผ่านมาเพื่อเป้าหมายนี้ ตามที่เขาพูดความลับของสุขภาพและความสามัคคีในร่างกายคือการได้มาซึ่งจุลินทรีย์ที่อยู่ในลำไส้ของเราในด้านของเรา Spectrum อธิบายว่าการนับน้ำตาล ไขมัน และแคลอรี่โดยทั่วไปเป็นกลวิธีที่ผิดในการรับประทานอาหาร กินเท่าที่คุณต้องการ แค่
ใหม่ 20: พวกเขาทำเบียร์จากน้ำเสีย
บริษัทอเมริกันวางแผนที่จะผลิตเบียร์ที่มีน้ำเสีย รายงานจาก Foodbeast ชื่อบริษัทซึ่งเชี่ยวชาญด้านการบำบัดน้ำเสียคือ Clean Water Services และฝ่ายบริหารวางแผนที่จะเริ่มการผลิตเบียร์ด้วยความช่วยเหลือจากอีกบริษัทหนึ่ง น้ำเสียจะใช้ในการเตรียมเบียร์ซึ่งจะถูกทำให้บริสุทธิ์ก่อน บริษัทจะผ่านระบบประมวลผลสามขั้นตอน น้ำสะอาดที่ได้รับไปแล้วจะถูกส่งไปยัง Oregon Brew Crew โรงเบียร์จะดูแลการเตรียมเครื่องดื่ม - กฎหมายในรัฐโอเรกอนอนุญาตให้ใช้น้ำเสียที่ผ่านการแปรรูปเพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตส
ใหม่ 20: เราทำน้ำมันจากแมลงสาบและหนอน
นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นหาวิธีแก้ปัญหาความหิวโหยทั่วโลกมาหลายปีแล้ว และในกระบวนการค้นหานี้ พวกเขานำเสนอผลิตภัณฑ์ทางเลือกที่แปลกใหม่ บ้าคลั่ง และน่าขยะแขยงเป็นระยะๆ เพื่อนำมาวางบนโต๊ะของเรา อย่างไรก็ตาม การค้นพบล่าสุดของกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์กำลังจะทำลายสถิติ ในการค้นหาทางเลือกอื่นแทนน้ำมันพืชในการปรุงอาหาร นักวิทยาศาสตร์จึงหันมาใช้แมลง หลังจากการทดลองหลายครั้ง พวกเขาค้นพบว่าหนอนและแมลงสาบบางชนิดสามารถผลิตน้ำมันที่มีคุณสมบัติเกือบเหมือนกับน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะกอก นักว