กรดโอเมก้าในอาหารมีกี่ชนิด?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

กรดโอเมก้า มีความจำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ พวกเขาอยู่ในกลุ่มของกรดไขมันอิ่มตัวที่จำเป็นสำหรับกระบวนการที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ ความสำคัญของมันเกิดจากการที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตกรดชนิดนี้ได้และได้มาจากอาหารเท่านั้น นี่คืออาหารที่มีกรดโอเมก้ามากที่สุด:

กัญชา

น้ำมันกัญชงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 เกือบ 80 เปอร์เซ็นต์ของ superfood ประเภทนี้คือกรดไขมัน ไม่พบความเข้มข้นนี้ในผลิตภัณฑ์โดยตรงจากพืชน้ำมันอื่น ๆ

ไข่

ไข่มีกรดโอเมก้าจำนวนมาก พวกเขายังมีเนื้อหาที่อุดมไปด้วยโคลีนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของตับ ไม่ควรมากเกินไปและไม่ควรบริโภคไข่เกินเจ็ดฟองต่อสัปดาห์

แซลมอน

ปลาชนิดนี้เพียงหนึ่งเสิร์ฟสามารถให้ร่างกายได้รับกรดโอเมก้าทุกวัน การบริโภคเป็นประจำช่วยให้สุขภาพของหัวใจและทางเดินอาหาร

เนื้อลูกวัว

เนื้อวัวเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับร่างกายและมีกรดโอเมก้าที่เป็นประโยชน์มากมาย

เนื้อไก่งวง

แม้ว่าจะไม่ธรรมดาบนโต๊ะบัลแกเรีย แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของการบริโภคไก่งวงควรจัดให้มีที่ปกติ อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า ซีลีเนียม และส่งเสริมภูมิคุ้มกันในระดับสูง

กรดโอเมก้ายังพบได้ในผลิตภัณฑ์จากพืชหลายชนิด ดังนั้นผู้ทานมังสวิรัติจึงไม่มีอะไรต้องกังวล

ถั่วเหลือง

ซีเรียลนี้มีสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมาก กรดโอเมก้า และยังให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณมากซึ่งดีต่อหัวใจ

ซีเรียลที่อุดมด้วยโอเมก้า ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าว และบูลเกอร์ ถั่ว ได้แก่ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดแฟลกซ์ และเจีย กรดไขมันชนิดนี้ยังพบได้ในเต้าหู้ ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี และถั่ว