2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เทศกาลโยเกิร์ต จัดทำขึ้นในหมู่บ้าน Smolyan ของ Momchilovtsi สถานที่ที่รวบรวมความมหัศจรรย์ของ Rhodopes และประเพณีบัลแกเรียที่มีอายุหลายศตวรรษ
การเฉลิมฉลองที่แสนอร่อยซึ่งอุทิศให้กับลัทธิหนึ่งในผลิตภัณฑ์การทำอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 10 ถึง 13 กันยายนและจะนำนักชิมจากประเทศและต่างประเทศมารวมกัน
โยเกิร์ตที่ผลิตในประเทศของเราได้รับการยกย่องประเทศของเราไปทั่วโลกมาหลายปีแล้ว อันเป็นที่มาของสุขภาพ อายุยืนยาว ความเยาว์วัย และความงาม จัดทำขึ้นตามสูตรที่เก็บรักษาไว้นานหลายศตวรรษและมีรสชาติเข้มข้น
เพื่อเผยแพร่โยเกิร์ตบัลแกเรียและชีสพื้นเมือง แนวคิดสำหรับเทศกาลโยเกิร์ตในหมู่บ้านมอมชิลอฟซีจึงถือกำเนิดขึ้น
นอกจากผลิตภัณฑ์จากนมที่แสนอร่อยแล้ว งานนี้ยังต้องการแนะนำแขกที่มาร่วมงานให้รู้จักกับประเพณีของชาว Rhodopes เสียงเพลงและการเต้นรำพื้นบ้าน ขนบธรรมเนียมอันเป็นเอกลักษณ์ในบริเวณนี้ และงานฝีมือของแท้
นั่นคือเหตุผลที่ผู้จัดงานได้เตรียมโปรแกรมที่น่าสนใจและหลากหลายที่จะดึงดูดทั้งนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบการแสดงพื้นบ้านบัลแกเรีย
ในช่วงเทศกาล ผู้เข้าชมจะมีโอกาสได้ลองโยเกิร์ตและชีสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่พวกเขาเตรียมไว้
งานทำอาหารอื่น ๆ ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับการตั้งถิ่นฐานใน Rhodopes จะนำเสนอต่อแขก
นอกจากนี้ ผู้ที่ชื่นชอบจะสามารถพูดคุยกับนักสมุนไพร คนเก็บเห็ด และผู้ผลิตน้ำผึ้งและแยมผลไม้จากบริเวณนี้ และแน่นอนว่าจะได้สำรวจสถานที่และสถานที่ในท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยพลังบวก นักแสดงมากความสามารถจะดูแลอารมณ์ดีของผู้ชม
โปรแกรมของเทศกาลโยเกิร์ตในหมู่บ้าน Momchilovtsi ยังรวมถึงการประกวด Miss Rhodope นิทรรศการภาพถ่ายพร้อมรางวัล การสัมมนาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ: คุณสมบัติและศักยภาพของแบคทีเรียกรดแลคติกโปรไบโอติก และการแสดงการทำอาหารโดยมีส่วนร่วมของ Uti Bachvarov
แนะนำ:
ทรัฟเฟิลขาวบันทึกถูกดึงโดยชายใกล้ Smolyan
ชายคนหนึ่งจากหมู่บ้าน Smolyan ของ Smilyan ได้ขุดเห็ดทรัฟเฟิลขาวที่มีน้ำหนัก 627 กรัมเป็นประวัติการณ์ พบเห็ดที่หายากและมีราคาแพงมากโดยบังเอิญในบริเวณแม่น้ำอาร์ดา ผู้ค้นพบ Denislav Ilchev บอกกับหนังสือพิมพ์ Standard ว่าเขาบังเอิญเห็นหัวเห็ดสีขาวในขณะที่เดินอยู่ไม่ไกลจากชายแดนกรีก ตอนแรกชายผู้นี้ไม่เข้าใจแน่ชัดว่าเขาเลือกเห็ดชนิดใด แต่หลังจากเชื่อทางอินเทอร์เน็ต เขาแทบไม่อยากเชื่อในโชคอันเหลือเชื่อของเขา ทรัฟเฟิลมีน้ำหนัก 627 กรัมและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งรอผู้ซื้อที่มีศักยภ
Smolyan กินโยเกิร์ตและมันฝรั่งมากที่สุด
เขต Smolyan อยู่ในอันดับที่หนึ่งในแง่ของการบริโภคโยเกิร์ตและมันฝรั่งในปีที่แล้ว หนึ่งคนในเขตนั้นกินโยเกิร์ตเฉลี่ย 60.4 กิโลกรัมในปี 2556 จำนวนมันฝรั่งเฉลี่ยที่กินโดยคนใน Smolyan คือ 50.1 กิโลกรัมต่อปี สำนักงานสถิติแห่งอาณาเขตระบุว่าเมื่อเทียบกับปริมาณโยเกิร์ตโดยเฉลี่ยที่รับประทานในประเทศ ในภูมิภาคนี้เพิ่มขึ้น 114.
