2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่กี่วันก่อนเทศกาลอีสเตอร์ สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารได้เริ่มดำเนินการตรวจสอบในร้านค้าอย่างเข้มงวด ผู้ตรวจสอบตรวจสอบคุณภาพของเนื้อแกะ ไข่ เค้กอีสเตอร์ และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ซื้อก่อนวันหยุด
ผู้เชี่ยวชาญยืนกรานว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีอายุการเก็บรักษานานเกินไปควรได้รับการพิจารณาด้วยความสงสัย สิ่งนี้ถูกระบุโดย Dr. Tsvetanka Terzieva บน BNT
ในอดีต มีแนวโน้มมากขึ้นที่จะพบผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำในร้านค้าและในบ้านเรา วันนี้มีหน่วยงานควบคุมที่เข้มงวดมากและถึงแม้จะเกิดขึ้น แต่ก็หายากมาก BFSA รับรอง
อันตรายที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งจากกาลเวลาคือคุณภาพของอาหารในแง่ของสารเคมีเพิ่มเติมที่มีอยู่ในอาหารหรือที่เรียกว่า E-s พวกเขาเป็นอิมัลซิไฟเออร์ รสชาติ สี หรืออะไรก็ได้ที่สามารถยืดอายุของผลิตภัณฑ์
ภาพถ่าย: “Maria Simova”
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดึงดูดผู้ซื้อและให้รสชาติที่ถูกใจ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะไม่มีประโยชน์และเป็นอันตรายในบางกรณี
เพื่อปกป้องผู้บริโภคชาวบัลแกเรีย ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานานเกินไป ปริมาณสารกันบูดน้อยที่สุดในผลิตภัณฑ์เดียวไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม เมื่อเราบริโภค E เหล่านี้จำนวนมาก มันจะสะสมในร่างกายและกลายเป็นอันตราย ถ้าเราพูดถึงเค้กอีสเตอร์สักชิ้น - จะไม่มีอันตราย แต่โดยทั่วไปแล้วการบริโภคจะไม่ จำกัด จำนวนดังกล่าว
