2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การซื้อองุ่นที่ผลิตในประเทศได้เริ่มขึ้นแล้ว อย่างไรก็ตามราคาของมันสูงกว่าปีที่แล้วและปริมาณก็หายากเนื่องจากความเสียหายจากฝน
ในปีนี้ โรงบ่มไวน์คาดว่าจะแปรรูปองุ่น 200,000 ตัน ซึ่งจะผลิตไวน์ได้ 140 ล้านลิตร ปีที่แล้วการเก็บเกี่ยวดีขึ้นมาก และโรงบ่มไวน์ในประเทศก็เต็มไปด้วยไวน์ 175 ล้านลิตร
ในช่วงหกเดือนแรก ประเทศของเราส่งออกไวน์ 22.8 ล้านลิตร และส่งออกไป 70 ล้านลิตรในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ในปีนี้การส่งออกไปยังตลาดรัสเซียก็ลดลงเช่นกัน
ฤดูร้อนที่ฝนตกทำให้ราคาซื้อองุ่นเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในฤดูกาลนี้ พันธุ์สีแดงใน Petrich และ Sandanski ขายในราคาระหว่าง BGN 1.20 ถึง 1.40 ต่อกิโลกรัม และพันธุ์สีขาวมีราคา 40 stotinki แพงกว่าปีที่แล้ว
ความชื้นและการขาดแสงแดดส่งผลกระทบต่อองุ่นบัลแกเรียและปริมาณในปีนี้ก็หายากมากขึ้น ผู้ปลูกหลายคนประเมินค่าการคุ้มครองพื้นที่เพาะปลูกต่ำเกินไป และพืชผลของพวกเขาถูกทำลายโดยมานาและโรคองุ่นอื่นๆ
ผู้ผลิตบางรายจาก Blagoevgrad สูญเสียการเก็บเกี่ยวมากถึง 80% ในปีนี้
นิโคไล บอชกิลอฟ ผู้มีไร่องุ่นของตัวเองในหมู่บ้านซานดันสกี้ ลาสคาเรโว กล่าวว่า เขาฉีดพ่นพื้นที่เพาะปลูกสี่ครั้งในปีที่แล้ว และในปีนี้เขาต้องฉีดพ่นมากขึ้นสองเท่า
ตามที่เขาพูด องุ่นในปีนี้จะซื้อโดยบุคคลและครัวเรือนเป็นหลัก และผู้ผลิตไวน์รายใหญ่จะได้รับการนำเข้าจากกรีซและมาซิโดเนีย
แม้จะมีปริมาณน้อย แต่ผู้ผลิตก็รับประกันคุณภาพขององุ่นและเพิ่มว่ามีปริมาณน้ำตาลสูง
ผู้ปลูกองุ่นจากหมู่บ้าน Sandanski แห่ง Vranya ตัดสินใจประท้วงและแลกเปลี่ยนผลผลิตเป็นมันฝรั่งและถั่ว เพราะโรงบ่มไวน์ต้องการซื้อองุ่นโดยเปล่าประโยชน์
ผู้ผลิตในท้องถิ่นกล่าวว่าราคาซื้อดังกล่าวไม่สามารถชดเชยความสูญเสียได้ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาพร้อมที่จะแลกเปลี่ยนองุ่นกับมันฝรั่งและถั่วจาก Samokov และ Yakoruda
