2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบ้านก็เกือบจะเป็นบรั่นดี - เครื่องดื่มบัลแกเรียแบบดั้งเดิมซึ่งดีกว่าหรือแย่กว่าเป็นเพื่อนที่คงที่ของโต๊ะของเรา แต่เพื่อให้สามารถบริโภคได้อย่างเพลิดเพลินและพอประมาณ นอกจากบรั่นดีที่ดีแล้ว ควรมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีบนโต๊ะ ซึ่งเป็นสิ่งที่อร่อยและเบา
อาหารเรียกน้ำย่อยบรั่นดีอาจแตกต่างกันมาก สิ่งที่ดีเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแอลกอฮอล์ชนิดนี้คือไม่โอ้อวดและสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลิตภัณฑ์ที่คุณจะพบในร้านขายของชำทุกแห่ง
ยำพริกเผานมข้น
สินค้าจำเป็น: พริกแดงคั่ว 3-4 เม็ด 1 ชิ้น พริกขี้หนู กระเทียม 2 กลีบ ชีส 1 ชิ้น โยเกิร์ต ½ ถัง 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมดา เกลือ น้ำมัน
วิธีการเตรียม: สับพริกแดงให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับกลีบกระเทียมที่บดไว้ล่วงหน้าและพริกไทยร้อน ในส่วนผสมนี้ให้ใส่ชีสขูดฝอยพร้อมกับโยเกิร์ตสองประเภท แก้ไขด้วยน้ำมันและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มวอลนัทบดเล็กน้อย
ปาเต๊ะกระเทียมและคอทเทจชีส
สินค้าจำเป็น: คอทเทจชีส, กระเทียม 4-5 กลีบ, ผักชีลาว, วอลนัท, ใบโหระพาเล็กน้อย, ปาปริก้าเล็กน้อย
วิธีการเตรียม: ควรกดกระเทียมหรือสับละเอียดมากใส่ผักชีฝรั่งลงไปแล้วผสมกับคอทเทจชีสและวอลนัท ผสมให้เข้ากันแล้วใส่พริกหยวกและโหระพาเล็กน้อย ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกแดงร้อนแทนหวานได้
ทานคู่กับมายองเนส
สินค้าจำเป็น: ชีส, ผักดอง, ไข่, มายองเนส
วิธีการเตรียม: สับแตงกวาอย่างประณีตและเพิ่มชีสที่บดแล้ว ไข่ต้องต้มให้สุก จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกและหั่นให้ละเอียดมาก แล้วใส่แตงกวาและชีสลงไป ผสมส่วนผสมที่ได้มาอย่างดีและเพิ่มมายองเนส สัดส่วนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน
สลัดที่มีชื่อเสียงก็เหมาะมากเช่นกัน - กะหล่ำปลีดองกับน้ำมันและพริกแดง, ดอง, ผักดอง, ปลาหมัก, ซุปประเภทต่างๆ
